ハカタモツナベオオヤマギンザ

博多もつ鍋おおやま銀座

050-5870-0590

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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消費税率改定に伴い、表示金額とお支払金額が異なる場合があります。

どんたくコース

2500円

看板商品の「もつ鍋」はもちろん、おおやまの人気商品を集めたお得なセットです。

コース内容

<前菜二種>
柔らか牛すもつ
おおやま謹製 博多明太子
<菜もの>
おおやまサラダ
<もつ鍋>
もつ鍋[みそ・しょうゆ・水炊き風]
<〆>
ちゃんぽん麺

こだわりポイント

鍋料理あり 個室あり

ご予約条件

滞在可能時間:2時間

備考

・別途チャージ料(390円税抜)頂いております。
・価格は全て税抜き表示です。会計時に別途消費税がかかります。
・コースは人数分のご注文をお願いしております。
・混雑状況により2時間制を頂く場合がございます。

私がつくっています

山下 浩明 氏

料理人
山下 浩明 氏(ヤマシタ ヒロアキ)

専門ジャンル: 和食全般

小学生のころ見た料理人の手捌きを見て料理人となることを決意

1984年、福岡県生まれ。小学生のころ親に連れていってもらった焼鳥店の店主の手捌きを見て、将来は料理人になりたいと思う。学生時代から飲食店でアルバイトをはじめ、学校卒業後、料理人となる。韓国料理やフランス料理などさまざまな料理を学ぶ。現在は、2019年8月オープンの【博多もつ鍋おおやま銀座】で料理人として活躍している。「どこにも負けない料理を提供する」と語り、日々丁寧に調理した自信の料理を提供している。

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営業時間・定休日

営業時間

ディナー 17:00~23:30 (L.O.フード22:30、ドリンク23:00)混雑時は2時間制いただく場合がございます

定休日

無休

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