ヤキニクサワギイマイケテン

焼肉さわぎ今池店

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050-5870-0661

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私がつくっています

中野 洋平 氏

料理人
中野 洋平 氏(ナカノ ヨウヘイ)

専門ジャンル: 洋食全般

フレンチやイタリアン…ジャンルレスに修業を重ねた異色の料理人

1978年、愛知県生まれ。喫茶店を営む家庭で育ち、17歳より父親の営む店で修業を開始。フレンチ店に移り、13年間従事する中で料理長にまで上り詰める。「別のジャンルにも挑戦したい」との思いから、イタリアンの巨匠・落合シェフが手がける【ラ・ベットラ・ダ・オチアイナゴヤ】で研鑽を積む。いくつかの飲食店で腕を揮った後に【鉄板Izumi~さんかい~】をオープン。ふとした縁でオーナーと知り合い【焼肉さわぎ今池店】を開店。

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営業時間・定休日

営業時間

00:00~20:00 愛知県の緊急事態宣言に伴う休業および営業時間短縮のご案内 2021年1月18日~2月7日まで

定休日

無休

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この情報は2021年11月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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