ヤキニクサワギイマイケテン

焼肉さわぎ今池店

050-5870-0661

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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飛騨牛や国産和牛肉に舌鼓。多彩な一品料理も楽しめる、年中無休・24時間営業の焼肉店

名古屋で人気の焼肉店の新店舗として、2019年7月にオープンした【焼肉さわぎ今池店】。フレンチやイタリアンでの経験を持つシェフ・中野氏とコラボした焼肉店で「バーニャカウダー」やパティシエがつくった自家製デザートなど、焼肉店には珍しい一品料理を楽しめます。中野氏が考案した焼肉タレもあり、他店舗では出合えない味を楽しめるのも自慢。肉にもこだわり、岐阜県のブランド肉「飛騨牛」や国産の和牛肉の中から、新鮮なものを厳選して仕入れています。予算に合わせて選べるコースや飲み放題もあり、宴会利用にもオススメ。レンガ調の白い壁とブラウンの家具がオシャレな雰囲気を演出していて、デートや女子会にもピッタリです。

焼肉さわぎ今池店
これだけは食べてほしいベスト3

脂が乗ったジューシーな『特上A5ランク とろけるヒレしっぽ(大根おろし付き)』

ヒレ肉のシッポ部分に当たるもので、脂がたっぷり乗った「ヒレしっぽ」。口に入れた瞬間に、芳醇な香りが鼻孔をくすぐり、思わず笑みがこぼれそう。とろけるような食感を楽しめます。

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脂が乗ったジューシーな『特上A5ランク とろけるヒレしっぽ(大根おろし付き)』

ヘルシーかつさっぱりとした味わいの『特選上ハラミ』

さっぱりとした味わいのヘルシーなハラミ。下味は好みに合わせて、タレか塩のどちらかを選べるのも嬉しいポイント。下味を塩にして、焼いた後に一味をかけるのがお店オススメの食べ方です。

ヘルシーかつさっぱりとした味わいの『特選上ハラミ』

濃厚な甘みがクセになる、国産和牛肉の『特選レバー』

国産和牛肉のレバーのみを使用。甘みが強く、完食した後にも美味しさの余韻が残ります。食材そのものの旨味を堪能するため、ごま油と塩でシンプルに食すのがオススメです。

濃厚な甘みがクセになる、国産和牛肉の『特選レバー』

料理人 / 中野 洋平 氏 (ナカノ ヨウヘイ)

専門ジャンル:洋食全般

フレンチやイタリアン…ジャンルレスに修業を重ねた異色の料理人

1978年、愛知県生まれ。喫茶店を営む家庭で育ち、17歳より父親の営む店で修業を開始。フレンチ店に移り、13年間従事する中で料理長にまで上り詰める。「別のジャンルにも挑戦したい」との思いから、イタリアンの巨匠・落合シェフが手がける【ラ・ベットラ・ダ・オチアイナゴヤ】で研鑽を積む。いくつかの飲食店で腕を揮った後に【鉄板Izumi~さんかい~】をオープン。ふとした縁でオーナーと知り合い【焼肉さわぎ今池店】を開店。

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中野 洋平 氏

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焼肉さわぎ今池店の店舗情報

基本情報

店名 焼肉さわぎ今池店
TEL

050-5870-0661

052-741-0469

※コロナウイルスの影響により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前に店舗にご確認をお願いします。

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最寄駅 名古屋市営地下鉄各線 今池駅 徒歩2分
アクセス 名古屋市営地下鉄各線「今池駅」11番出口より徒歩2分
住所 愛知県名古屋市千種区今池1-6-12 地図を見る
営業時間
12:00~02:00 コロナ感染拡大防止の為臨時で営業時間を変更させていただきます。 お昼12時から翌2時までの営業となります
定休日 無休

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お支払い情報

平均予算
【通常】
4000円

設備情報

キャパシティ 70人 ( 宴会・パーティー時 着席:70人 )
駐車場 なし

詳細情報

こだわり

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