ジドリトシュンサイザワ

地鶏と旬彩 ざわ

0568-56-8380

※お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

極上の地鶏料理をはじめ、バラエティに富んだ数々のメニューが楽しめる

JR春日井駅から徒歩わずか1分。三河どりや名古屋コーチンといった愛知の地鶏による、極上の地鶏料理を堪能できるお店です。素材の地鶏は朝挽きで仕入れ、店主自らさばくので鮮度は抜群。備長炭で香ばしく焼き上げる串焼きをはじめ、すき焼き、チキン南蛮、だし巻き玉子などメニューは実にバラエティ豊か。こだわりの焼酎や日本酒と相まって、くつろぎのひとときを満喫できます。昔懐かしいレトロな雰囲気の店内は、カウンターやテーブル席、半個室風の掘りごたつと多彩な席を用意。おひとりさまから女子会、ファミリー、各種宴会などさまざまなシーンで活躍します。宴会コースは飲み放題も付けられ、4人から最大28人まで対応可能です。

地鶏と旬彩 ざわ
これだけは食べてほしいベスト3

ボリューム満点! 2~3人でシェアしたい『チキン南蛮』

三河どりのモモ肉の半身を使用し、少し厚めの衣をまとった食べ応え満点のメニュー。自家製タルタルソースはリキュールが隠し味で、ほのかな甘みが玉ねぎの旨みと融合。2~3人でシェアして楽しみましょう。

メニューを見る

ボリューム満点! 2~3人でシェアしたい『チキン南蛮』

コーチン卵ならではの濃厚な味わいを満喫できる『だし巻き玉子』

名古屋コーチンの卵を贅沢に6個ほど使用し、オーダーが入ってから焼き上げる人気の一品。コーチン卵の旨みを引き出すため、味付けはシンプルに出汁のみ。濃厚な味わいを熱々ふわふわの食感で楽しめます。

コーチン卵ならではの濃厚な味わいを満喫できる『だし巻き玉子』

三河どりのおいしさが凝縮された『鶏すき焼鍋』

コース料理限定の三河どりのすき焼きです。モモ、ムネ、セセリ、そしてキンカンと、部位の違いが楽しめます。自家製の割り下が素材の味わいを引き立て、トロリとした卵をつけて食べればさらにおいしさ倍増!

三河どりのおいしさが凝縮された『鶏すき焼鍋』

料理人 / 今井 広大 氏 (イマイ コウダイ)

専門ジャンル:和食全般

おいしい地鶏料理を多くのゲストにお届けしたい

1981年、名古屋市生まれ。祖母が鉄板居酒屋を営み、叔父が鮮魚店を営んでいたことで、子どもの頃から飲食業に親しみを持っていた。19歳から名古屋の創作居酒屋に入店し、20歳で料理長に就任。その後は勉強と修業を兼ねてホルモン焼き店やチェーンの居酒屋、カジュアルバーなどに勤務。2008年に【地鶏と旬菜 ざわ】のオープニングスタッフとして参画し、現在は店長としておいしい地鶏料理の提供に奮闘している。

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今井 広大 氏

写真

  • 白いビルと大きな看板が目印!

    白いビルと大きな看板が目印!

  • 一人でも気軽に入りやすいカウンター席

    一人でも気軽に入りやすいカウンター席

  • 使い勝手がいい半個室の掘りごたつ席を完備

    使い勝手がいい半個室の掘りごたつ席を完備

  • コーチン卵ならではの濃厚な味わいを満喫できる『だし巻き玉子』

    コーチン卵ならではの濃厚な味わいを満喫できる『だし巻き玉子』

  • 三河どりのおいしさが凝縮された『鶏すき焼鍋』

    三河どりのおいしさが凝縮された『鶏すき焼鍋』

  • ボリューム満点! 2~3人でシェアしたい『チキン南蛮』

    ボリューム満点! 2~3人でシェアしたい『チキン南蛮』

  • 地鶏料理の大定番! 『串盛り合わせ』

    地鶏料理の大定番! 『串盛り合わせ』

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地鶏と旬彩 ざわの店舗情報

基本情報

店名 地鶏と旬彩 ざわ
TEL

0568-56-8380

※コロナウイルスの影響により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前に店舗にご確認をお願いします。

最寄駅 中央本線 春日井駅 徒歩1分
アクセス 中央本線「春日井」駅から徒歩1分。
住所 愛知県春日井市上条町1-268-2 エクセレンス協和2F 地図を見る
営業時間
【月・火・木~日・祝・祝前】
17:00~01:00 (L.O.00:00)
定休日 水曜日
10月13日・14日と連休になります。

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
3500円
クレジット
カード
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン, 銀聯

設備情報

キャパシティ 45人 ( 宴会・パーティー時 着席:45人 )
駐車場 なし

詳細情報

テイクアウト・
デリバリー
【テイクアウトあり】
禁煙・喫煙 完全禁煙

※2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律が施行されました。正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり

よくある質問

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この情報は2020年10月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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