スシカクノ

鮨 かくの

050-5263-7460

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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百合(ゆり)つまみコース(お一人様12000円)

12000円(税抜)

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※画像はイメージです。

コース内容

追加、お好みでのご注文承ります。
気軽に何なりとおっしゃってください。
貸し切りやご予算等ご相談承ります。

つまみから
握りへ…
内容は店舗にお問い合わせ下さい。

ご予約条件

滞在可能時間:2時間30分

備考

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私がつくっています

角野 維之 氏

料理人
角野 維之 氏(カクノ マサユキ)

専門ジャンル: 寿司

お客様の笑顔と言葉を励みに、鮨職人としての道を究め続ける

1985年生まれ、北海道出身。学生の頃から料理人を志し、上京後、府中の名店【竜の鮨】で修業。鮨一貫の完成された美しさ、また、それを食べて笑顔になるお客様の姿に感銘を受け、鮨職人を一生の仕事とすることを改めて決意する。13年間研鑽を積み重ね、2017年に独立して【鮨 かくの】をオープン。「美味しかった」よりも「楽しかった」と言って喜んでもらえる店を目指し、最上のもてなしを追求している。

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営業時間・定休日

営業時間

【平日】
ディナー 18:00~ (L.O.22:30)
【土・祝】
ディナー 18:00~ (L.O.22:00)

定休日

日曜日 月曜日が祝日の場合、日曜日は営業。

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