トリヤキニクコケコッコフロムギュウホウ

鶏焼肉 コケコッコ from 牛宝

050-5263-7800

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

大村 大也 氏 オオムラ ダイヤ

大好きな物づくりでBIGになれる職人にあこがれ、料理人となる

1994年、兵庫県生まれ。幼いころより飲食業に興味があり、もともと物づくりが好きだったこともあり、学校卒業後に料理人の道へ。複数の飲食店で修業したのち、独立。2019年6月、【焼肉牛宝】をオープンした。独自のルートを使い、新鮮で良い肉の仕入れを行っている。また、1つずつの作業も慣れに任せず、真面目にこなし、来店者に美味しい料理を提供することを一番に考え、その腕を振るっている。

専門ジャンル
焼肉
経験年数
10年

おもてなしの流儀

来店者の笑顔の為に、心を込めた料理とサービスでもてなし

美味しい料理の提供はもちろん接客などのサービスにも力を入れ、心地良い空間づくりを心掛けています。来店された方が満足し、最後に笑顔で帰ってもらえるように日々努力している店です。

広めのテーブル席、貸切対応などで、人数に合わせた宴会を演出

店内には、カウンター席のほか、広めのテーブル席が用意されています。貸切にも対応しているので、人数に合わせた宴会を演出できます。美味しいステーキを食べながらの宴会も良いものです。

営業時間・定休日

営業時間

ランチ 11:00~14:30 (L.O.14:00)
ディナー 17:00~00:00 (L.O.23:30)

定休日

不定休

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