モンゼンカシェット

monzen cachette

050-5263-7971

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テイクアウト・デリバリーメニュー

(税込価格)

私がつくっています

坂本 知 氏

料理人
坂本 知 氏(サカモト サトル)

専門ジャンル: フランス料理

長野の中心、善光寺門前の情緒にほれ込み、この地に店をオープン

1980年、埼玉県生まれ長野県育ち。洋食店を営む家で育ったことから、自然に料理の道へ。卒業後、長野市近郊でフレンチとイタリアンの修業を積み、調理師免許を取得。歴史ある善光寺の門前町が好きで、1年かけて納得のいく場所を探し、2019年3月、善光寺にほど近い岩石町に【monzen cachette】をオープン。静かな住宅街に佇む「cachette=隠れ家」として、地元の方が気軽に集まれる場所を提供している。

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営業時間・定休日

営業時間

【月~水・金~日・祝・祝前】
ランチ 11:30~15:00 (L.O.14:00)
【月~水・金~日・祝・祝前】
ディナー 17:30~21:00 (L.O.20:00)

定休日

木曜日

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