ボリュームも味も雰囲気も満足の逸品。信州産の素材で届けるカジュアルなイタリア料理
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善光寺本堂より歩いて3分ほどのカジュアルなイタリアンレストラン【Divertente】。季節の野菜に肉など、長野県産の素材を積極的に取り入れた信州ならではのレシピが自慢。特に長野とイタリアの2種類の粉をブレンドした自家製ピザは、香り豊かなおすすめのひと品。ランチ・ディナーともにボリュームたっぷりのセットや、シェアにもぴったりな一品料理。ワインも県産を中心に気軽に楽しめるラインナップ。パーティー向けのプランも相談でき、各種宴会にも活躍してくれます。広びろとした店内に加えて、立ち寄りやすい明るい雰囲気も嬉しい限り。お1人さまでもグループでも満足させてくれるお店です。
Divertente
これだけは食べてほしいベスト3
オリジナルブレンドのピザ生地をはじめとした『素材』
豊かな香りが広がるピザ生地は、イタリア産と長野県産の粉を使用したオリジナルブレンド。料理の中に信州の素材を取り入れることも大切なテーマです。
料理人 / 岩田 俊介 氏 (イワタ シュンスケ)
専門ジャンル: 洋食全般
ゲストに提供したいのは“歓び”の感覚
1984年、長野県生まれ。母方の実家が蕎麦店を営んでいたこともあり、幼いころから料理人への憧れを抱いていたという。20歳で食の世界へ、長野市のホテルでイタリア料理とフランス料理を学ぶ。一人でも気軽に立ち寄れるお店を出したいと思い独立。【Divertente】という店名は、歓び・楽しいといった感動を意味する言葉。その言葉が示すとおりの感覚をゲストに提供したい。
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Divertenteの店舗情報
基本情報
店名 | Divertente |
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TEL |
026-466-6650 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
アクセス | 善光寺本堂より約徒歩3分。長野駅西口より車で約15分。近隣にパーキングあり |
住所 | 長野県長野市大字長野横沢町717 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 | 水曜日 |
平均予算 |
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設備情報
キャパシティ | 24人 ( 宴会・パーティー時 着席:30人 ) |
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席数形態 | デート向け座席あり |
駐車場 | なし |
詳細情報
禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
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こだわり |