ショクドウチッタ

食堂Citta

050-5870-1074

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

厳選素材を使用した、料理人こだわりの炭火焼。カジュアルに来店できる、気さくな一軒

「気軽に入れる街の食堂」をコンセプトに、厳選素材を使った炭火焼料理を楽しめるお店です。余分な水分が抜け、柔らかに仕上がる“炭火焼”。お店では季節の野菜を存分に味わえる『本日の炭火焼野菜』や牛・豚・鶏とバラエティ豊かに堪能できる『本日の炭火お肉』などこだわりの逸品をゲストに提供。濃厚かつなめらかな『マッシュポテト』をはじめ一品料理も充実しています。店内はカウンター8席、テーブル22席を用意する温かみのある空間。1人での食事からデート、友人同士の飲み会をはじめ、20名からは貸切も可能なため各種宴会にもうってつけのお店です。料理人こだわりの炭火焼料理を味わいに、気さくに訪れてみませんか。

食堂Citta
これだけは食べてほしいベスト3

時期毎に変わるラインナップ。季節の素材を使った『本日の炭火焼野菜』

滋味溢れる季節の野菜を使った『本日の炭火焼野菜』。炭火でじっくり、素材の旨味を閉じ込めるように焼き上げます。時期毎に変わるラインナップもまた、お楽しみのひとつです。

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時期毎に変わるラインナップ。季節の素材を使った『本日の炭火焼野菜』

料理人こだわり。牛・豚・鶏とさまざまに揃える『本日の炭火お肉』

選りすぐりの素材を用い、焼き加減にも細心の注意を払いつくる『本日の炭火お肉』。牛・豚・鶏とバラエティ豊かなラインナップから、選ぶ楽しみも広がります。こだわりの味をお店でぜひ。

料理人こだわり。牛・豚・鶏とさまざまに揃える『本日の炭火お肉』

お店ならではの味わい。濃厚かつなめらかな食感に仕上げた『マッシュポテト』

バターをふんだんに使い、濃厚かつなめらかな食感に仕上げた『マッシュポテト』。さらっとした口当たり、お店ならではのおいしさにあなたもきっと虜になるはず。料理人自慢の逸品です。

お店ならではの味わい。濃厚かつなめらかな食感に仕上げた『マッシュポテト』

料理人 / 北澤 昌和 氏 (キタザワ マサカズ)

専門ジャンル:洋食全般

おいしいものを食べることが大好き。自らつくりたいと料理の道へ

1976年、長野県生まれ。おいしいものを食べることが大好きだった北澤氏。自分でもつくれればとの思いから料理の道へ進んだ。長野市内のイタリア料理店で10年、カフェ兼コース料理を提供するイタリア料理店で10年のキャリアを積んだ後、自身の店【食堂Citta】をオープン。炭火焼の魅力を多くの人に知って欲しいと、厨房に立つ毎日だ。

プロフィールを見る

北澤 昌和 氏

写真

  • 1人でも、団体でも。多彩なシーンで活躍する一軒

    1人でも、団体でも。多彩なシーンで活躍する一軒

  • リラックスして食事を満喫できる。温かみ溢れるカジュアルな空間

    リラックスして食事を満喫できる。温かみ溢れるカジュアルな空間

  • 気軽な1人ご飯やデートにも。多彩なシーンにフィットする一軒

    気軽な1人ご飯やデートにも。多彩なシーンにフィットする一軒

  • テーブル席

    テーブル席

  • 料理人こだわり。牛・豚・鶏とさまざまに揃える『本日の炭火お肉』

    料理人こだわり。牛・豚・鶏とさまざまに揃える『本日の炭火お肉』

  • 時期毎に変わるラインナップ。季節の素材を使った『本日の炭火焼野菜』

    時期毎に変わるラインナップ。季節の素材を使った『本日の炭火焼野菜』

  • お店ならではの味わい。濃厚かつなめらかな食感に仕上げた『マッシュポテト』

    お店ならではの味わい。濃厚かつなめらかな食感に仕上げた『マッシュポテト』

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食堂Cittaの店舗情報

基本情報

店名 食堂Citta
TEL

050-5870-1074

026-224-6877

※コロナウイルスの影響により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前に店舗にご確認をお願いします。

最寄駅 JR各線 長野駅 徒歩3分
アクセス 「長野駅」善光寺口より徒歩3分
住所 長野県長野市南千歳1-3-9 地図を見る
営業時間
【月・水~日・祝・祝前】
17:00~ フードL.O.24:00(ドリンクはそれ以降も可)
定休日 火曜日

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
4000円
クレジット
カード
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン

設備情報

キャパシティ 31人
席数形態 カウンター含む31席
駐車場 なし

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙

※2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律が施行されました。正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり
ホームページ http://www.citta-nagano.com

よくある質問

  • Q.予約はできますか?

    A.電話予約は 050-5870-1074 から承っています。

  • Q.場所はどこですか?

    A.長野県長野市南千歳1-3-9 「長野駅」善光寺口より徒歩3分 ここから地図が確認できます。

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この情報は2020年5月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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