スミビヤサイマキクシトギョウザハカタウズマキホンテン

炭火野菜巻き串と餃子 博多うずまき 本店

050-5263-7121

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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本日予約可

ジューシーな野菜巻き串、博多ならではの名物料理。飲み放題付きコースでゆったり満喫

どこか懐かしいレトロなムード漂う【炭火野菜巻き串と餃子 博多うずまき 本店】。串料理と博多名物を美味しい地酒とともに楽しめる居酒屋です。旬の朝採れ野菜を丁寧に仕込む『野菜巻き串』は、みずみずしい野菜の旨味が炭火で凝縮された逸品揃い。定番から創作串までバラエティ豊かな串が日替わりで提供されています。肉汁がたっぷり詰まった『博多名物! うずまき餃子』は一口サイズで食べやすく、男女ともに人気です。日本酒にもこだわり、九州の地酒や季節の酒が飲めるほか、料理とのペアリングが提案されているのも魅力。飲み放題付き宴会コースは2名様~50名様まで広々とした座敷や完全個室とシーンに応じて利用できます。

炭火野菜巻き串と餃子 博多うずまき 本店
これだけは食べてほしいベスト3

地鶏のプリプリ食感、口一杯に広がる旨味が絶妙な『地鶏炭火焼』

厳選した地鶏を炭火で豪快に焼き上げた逸品です。外側はこんがり香ばしく、中は火を入れ過ぎないように焼くことでレア感を残しています。プリッとした弾力と地鶏の濃い旨味がたまりません。

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地鶏のプリプリ食感、口一杯に広がる旨味が絶妙な『地鶏炭火焼』

男女ともに愛される一口餃子、『博多名物! うずまき餃子』12個

一口サイズの博多餃子にジューシーな肉の旨味がたっぷり詰まっています。皮が柔らく、少なめの油で焼くので食べやすいと女性にも大人気。一人前6個(388円)もペロッと食べられます。18個 1088円

男女ともに愛される一口餃子、『博多名物! うずまき餃子』12個

野菜の旨味がぎゅっと詰まった名物串! バラエティ豊富な『野菜巻き串』各種

話題の野菜巻き串を多彩なアレンジで楽しめます。みずみずしい野菜を豚バラ肉やベーコンで一本一本丹念に巻き、高温の炭火で焼き上げた串。焼くことで野菜の旨味が凝縮され、ビールとも相性抜群です。

野菜の旨味がぎゅっと詰まった名物串! バラエティ豊富な『野菜巻き串』各種

料理人 / 児島 孝志 氏 (コジマ タカシ)

専門ジャンル:創作料理

創意工夫が光る料理人。原点は人に喜んでもらいたいとの思い

1988年、熊本県生まれ。工夫を凝らして美味しい料理をつくりたいという気持ちと、料理を通して人を喜ばせたいという思いから、10代より料理人を目指す。熊本の老舗ホテルでフレンチの料理人として9年間の修業を積んだ後、居酒屋業界へ。3年ほど居酒屋で勤務する中でノウハウを身に付け、2019年6月、知人やオーナーの勧めで【炭火野菜巻き串と餃子 博多うずまき 本店】オープンに伴い料理長に就任。

プロフィールを見る

児島 孝志 氏

写真

  • 少人数~最大50名様まで、予算や用途に応じて選べる宴会コース

    少人数~最大50名様まで、予算や用途に応じて選べる宴会コース

  • 懐かしさ漂うレトロな大衆居酒屋

    懐かしさ漂うレトロな大衆居酒屋

  • 賑やかなオープン席の奥は落ち着いた個室。用途に応じて使い分け

    賑やかなオープン席の奥は落ち着いた個室。用途に応じて使い分け

  • 素敵な記念日を演出してくれる、心のこもったサプライズ

    素敵な記念日を演出してくれる、心のこもったサプライズ

  • まったりとくつろげる掘りごたつの座席

    まったりとくつろげる掘りごたつの座席

  • プライベートやビジネスシーンに使い勝手の良い完全個室

    プライベートやビジネスシーンに使い勝手の良い完全個室

  • レトロな昭和感漂う広い座敷で名物料理と酒を囲んで乾杯!

    レトロな昭和感漂う広い座敷で名物料理と酒を囲んで乾杯!

  • 上質な空間、完全個室完備。

    上質な空間、完全個室完備。

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炭火野菜巻き串と餃子 博多うずまき 本店の店舗情報

基本情報

店名 炭火野菜巻き串と餃子 博多うずまき 本店
TEL

050-5263-7121

092-433-0138

※コロナウイルスの影響により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前に店舗にご確認をお願いします。

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最寄駅 JR各線 博多駅
アクセス JR各線博多駅下車徒歩5分。筑紫口より600m。
住所 福岡県福岡市博多区博多駅東3-3-3 新比恵ビル1F 地図を見る
営業時間
16:00~00:00 (L.O.23:30)
定休日 無休
年中無休で営業しております。

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衛生対策と予防の取り組み 店舗入り口や店内に消毒液を設置しています
従業員の手洗い、うがいを徹底しています
従業員にマスクの着用を義務付けています
従業員に出勤前の検温を義務付けています
店内の清掃、消毒を徹底しています
調理器具や食器の消毒を徹底しています
定期的な換気を実施しています
感染拡大防止のため、少人数での個室貸し切りに対応しています

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
3000円
クレジット
カード
VISA, MASTER
その他決済
PayPay

設備情報

キャパシティ 100人
駐車場 あり

詳細情報

テイクアウト・
デリバリー
【テイクアウトあり】
受付方法: 電話, 来店

枝豆,酢モツ,たたき胡瓜,トマトスライス,280円
ポテトサラダ480円
ポテトフライ480円
うずまきソーセージ880円
こだわり塩唐揚げ580円
うずまき餃子6個380円
      12個680円
18個1080円
黒豚餃子、バジルチーズ餃子
島唐辛子餃子480円

野菜巻き各種
ニラ巻き、しそ巻き、エノキ巻き、トマトベーコン巻き、オクラ巻き、ヤングコーン巻き、ねぎ巻き、レタス巻き、
エリンギ巻き、アスパラ巻き、各220円
炭焼き串
博多一番鶏つくね、豚バラ、鶏皮グルグル巻き、塩・タレ各180円

地鶏炭焼き1080円
博多焼きラーメン780円
肉巻きおにぎり 480円


【デリバリーあり】
掲載サイト: Uber Eats
禁煙・喫煙

喫煙可

※2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律が施行されました。正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり

よくある質問

  • Q.予約はできますか?

    A.電話予約は 050-5263-7121 から、web予約はこちらから承っています。

  • Q.場所はどこですか?

    A.福岡県福岡市博多区博多駅東3-3-3 新比恵ビル1F JR各線博多駅下車徒歩5分。筑紫口より600m。 ここから地図が確認できます。

  • Q.衛生対策についてお店の取り組みを教えて下さい。

    A.店舗入り口や店内に消毒液を設置しています
    従業員の手洗い、うがいを徹底しています
    従業員にマスクの着用を義務付けています
    従業員に出勤前の検温を義務付けています
    店内の清掃、消毒を徹底しています
    調理器具や食器の消毒を徹底しています
    定期的な換気を実施しています
    感染拡大防止のため、少人数での個室貸し切りに対応しています

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この情報は2020年11月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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