バーエグザゴーヌ

バーエグザゴーヌ

050-5870-0829

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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コリドー街裏路地にキラリと光る本格ミクソロジーカクテルBAR!

2019年3月25日銀座6丁目の雑居ビルの片隅に新たに大人の隠れ家がOPEN! 店名のエグザゴーヌは仏語。英語ならヘキサゴン、日本語では六角形を意味します。本格的&独創的なミクソロジーカクテルや日本ワイン、そしてアルコールが苦手な方でも楽しめるミルクセーキ等のドリンク類に加え、スパイスたっぷりのキーマカレーや国産ラクレットチーズたっぷりメルトサンドをご提供致します。小さなお店なので4名様以上でのご来店の際は御予約をお願い致します。

バーエグザゴーヌ
これだけは食べてほしいベスト3

ラクレットたっぷりメルトサンド

ラクレットチーズを贅沢に使ったホットサンドです。具材は週替わりなので店主までお尋ね下さい。
<具材>キーマカレー、コンビーフ、ツナマヨ、青いポテサラ

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ラクレットたっぷりメルトサンド

10種スパイスの銀座キーマカレー

カレーを愛しカレーに愛された男が造る究極のカレーライス。
国産素材にこだわった豚挽肉たっぷりのキーマカレーです。
<トッピング>スライスチーズ(200円)、アボカド(500円)、大盛パクチー(300円)

10種スパイスの銀座キーマカレー

復刻版! 青いポテトサラダ

当店人気No.1!! 贅沢にブルーチーズを練り込んだポテトサラダです。

復刻版! 青いポテトサラダ

フロアマネージャー / 藤城 敦 氏 (フジシロ アツシ)

専門ジャンル:カクテル

ワインとカクテルの不思議な連鎖

今は無き都内某所の会員制BARにてキャリアをスタート。そこで1本のワインに出会い20代30代とワインの世界にどっぷりと浸かる。40代にして再びカクテル熱が再発し、ミクソロジーカクテルの奥深さを体感し、独学でミクソロジーカクテルの世界を切り開く。バーテンダーではなくミクソロジストを目指し、2019年3月25日に銀座BarHexagoneを開業。『食』と『酒』の融合を目指し研究を重ねている。

プロフィールを見る

藤城 敦 氏

写真

  • ◆小さな看板が目印の大人の隠れ家◆

    ◆小さな看板が目印の大人の隠れ家◆

  • ◆商談等のご接待にオススメのソファー席◆

    ◆商談等のご接待にオススメのソファー席◆

  • ◆カップル利用は是非ともカウンター席で!◆

    ◆カップル利用は是非ともカウンター席で!◆

  • ◆6名様から貸し切り対応◆

    ◆6名様から貸し切り対応◆

  • ◆こだわりの日本食材◆

    ◆こだわりの日本食材◆

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バーエグザゴーヌの店舗情報

基本情報

店名 バーエグザゴーヌ
TEL

050-5870-0829

03-3573-8160

※コロナウイルスの影響により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前に店舗にご確認をお願いします。

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最寄駅 東京メトロ各線 銀座駅 徒歩3分
JR各線 有楽町駅 徒歩3分
アクセス 東京メトロ各線銀座駅C1出口から徒歩3分
住所 東京都中央区銀座6-2-6 銀座ウエストビル5F左奥 地図を見る
営業時間
【火~金】
ランチ 12:00~15:00 (L.O.14:30) ※6/12(金)~しばらくの間ランチは休止致します。
【平日】
ディナー 18:00~02:00 24:00時点でゲスト無しの際は閉店致します。
【土・日・祝】
ディナー 17:00~23:00 23:00最終入店
定休日 不定休
【6月のお休み】6/27(土)28(日)29(月)

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衛生対策と予防の取り組み ・店内窓解放し換気は十分に保っております。
・着席時にアルコール消毒をお願い致します。

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
5000円
【ランチ】
1000円
クレジット
カード
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン
その他決済

(電子マネー不可)

設備情報

キャパシティ 10人
駐車場 なし

詳細情報

テイクアウト・
デリバリー
【テイクアウトあり】
受付方法: 電話, 来店

【月~金】18:00~24:00
【土日祝】17:00~23:00
※上記以外の時間帯ご希望の際は前日迄にTELにてご予約をお願い致します。

禁煙・喫煙 喫煙可

全面喫煙可(ランチタイムは全席禁煙)

※2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律が施行されました。正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり

よくある質問

  • Q.予約はできますか?

    A.電話予約は 050-5870-0829 から、web予約はこちらから承っています。

  • Q.場所はどこですか?

    A.東京都中央区銀座6-2-6 銀座ウエストビル5F左奥 東京メトロ各線銀座駅C1出口から徒歩3分 ここから地図が確認できます。

  • Q.衛生対策についてお店の取り組みを教えて下さい。

    A.・店内窓解放し換気は十分に保っております。
    ・着席時にアルコール消毒をお願い致します。

このお店からのお知らせ

2020-06-20

◆567(コロナ)に負けるな!ボトルキープキャンペーン実施中!◆

コロナ完全収束まで下記ボトルを5670円(コロナゼロ)にてご提供させていただきます。
尚、ボトルキープの期間は3ヵ月です。
・メーカーズマーク
・デュワーズ12y
・グレンリヴェット12y

2020-06-20

◆経路案内動画~銀座駅より徒歩3分~◆

↑↑YouTubeにて御案内動画を公開中!↑↑
御来店の際はご確認下さい。

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