シェフの経験と技が織りなす「おまかせコース」を。京都で味わう、珠玉のフレンチ懐石
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お客様と料理を愛するシェフがつくり出す繊細な一皿を味わえる【ぐりる金星】。長年通うファンも多い、京都で愛され続けているフレンチ懐石のお店です。供されるのは、旬の食材を使った週替わりのおまかせコース。フレンチの技法を取り入れた、匠の技が光る逸品に出会えます。メイン料理の後のお楽しみは、伝統の味『カレーライス』。まさに「金星らしいコース料理」を堪能できるのが魅力です。シックでクールな内装でありながら温かみと笑顔に満ちた店内は、肩肘張らずに過ごせる居心地のよい空間。料理やドリンクのことなど、気軽に要望を伝えられるアットホームな雰囲気です。デートや家族のハレの日などに、大切な人と訪れてみませんか。
ぐりる金星
これだけは食べてほしいベスト3
13品の料理で構成される、シェフ渾身のフレンチ懐石『おまかせコース 14200円』
旬の食材にこだわったメニューが週替わりで登場します。
前菜(6品)/スープ/魚料理/メインステーキ/カレーライスor京茶漬けをチョイス/デザート(4種類)よりチョイス/デミタスコーヒー
※画像はイメージです
料理人 / 辻井 利治 氏 (ツジイ トシハル)
専門ジャンル: フランス料理
お客様の気持ちに寄り添った、「ぐりる金星らしい料理」を目指す
1966年生まれ。子供の頃から、仕込みから楽しんでいたほどの料理好き。高校卒業後は調理師学校へ進学予定だったが、お店常連の恩師の薦めで、オーナーシェフ清住幸史氏に師事。十数年後お店の継承後も先代のポリシーを守りつつ、創造を続けている。「仕込みから緊張感を持ってつくり込まれた料理を、リラックスして味わって頂く為の雰囲気作りも私の役割。マニュアル化できない心のこもったサービスを提供したい」がシェフの言葉。
ぐりる金星の店舗情報
基本情報
店名 | ぐりる金星 |
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TEL |
050-5263-8260 075-762-1669 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | 京都市営地下鉄東西線 東山駅 徒歩10分 |
アクセス | 京阪本線三条駅下車、川端通を二条通まで北へ行き二条通を東へ。東大路通に向けて約200m進んだ南側。 |
住所 | 京都府京都市左京区仁王門通新高倉東入正往寺町462-2 インペリアル岡崎102 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 |
水曜日 不定休あり |
平均予算 |
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お支払い情報 |
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設備情報
キャパシティ | 14人 ( 宴会・パーティー時 立席:20人 着席:14人 ) |
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駐車場 | なし |
詳細情報
こだわり | |
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ホームページ | https://www.grillkinsei.com/ |