テンシャリ

天しゃり

050-5263-5504

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鮮魚の桶盛り・創作天ぷら・芸術的寿司ケーキ。究極の旨さと演出でもてなす奇跡の一軒

今池駅に近い【天しゃり】は、サプライズがつまる味と演出が評判の和食居酒屋。店主の梅原さんは海鮮居酒屋を中心に腕を磨いた料理人で、その目利きと調理の技をベースに名物の『鮮魚の桶盛り』や『創作天ぷら』を披露。さらに、超人的なデコレーションの腕を駆使して、芸術的な『特製寿司ケーキ』を編み出し、“食”を通した感動を届けています。お通しの『しじみのうま汁』は無料でお代わりOKで、天ぷらには米油を使うなど、健康への気配りもきめ細やか。人気の『TTKG 天ぷら玉子かけごはん』で〆て、しじみ汁をもう一杯味わうと、明日への活力は完璧。美味しさと一緒に、驚きと新しさ、ほのぼのとした温かさに憩える真の名店です。

天しゃり
これだけは食べてほしいベスト3

これぞ究極の旨さ! 『TTKG ~天ぷら玉子かけご飯~』

ご飯物の人気No.1。玉子の天ぷら“TT”をご飯の上にのせ、お客様が召し上がる前に割る趣向。とろとろの黄身がご飯にからみ、TKGの究極の美味しさ。薬味をたっぷり添えるので、味のバリエも楽しめます!

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これぞ究極の旨さ! 『TTKG ~天ぷら玉子かけご飯~』

インスタ映えも◎! 海の幸を刺身で堪能『鮮魚の桶盛り』

看板に冠した名物料理の一つ。店主が自ら買付ける旬魚介を豪快に盛付け、ドライアイスの演出をプラス。鮮度&美味しさに加え、インスタ映えも最高です! 鰹出汁がきいた土佐醤油が鮮魚の持ち味をさらにアップ。

インスタ映えも◎! 海の幸を刺身で堪能『鮮魚の桶盛り』

驚きの美味がいっぱい。薄衣でサクッとヘルシー『創作天ぷら』

新しくて楽しい天ダネが揃い、選ぶのも食べるのもワクワク。とくに、風呂吹き大根天、半熟煮玉子天、うなぎの蒲焼き天握りは人気の逸品。素材の味が際立つ薄衣、健康にいい米油配合の揚げ油など、ヘルシーさも魅力。

驚きの美味がいっぱい。薄衣でサクッとヘルシー『創作天ぷら』

料理人 / 梅原 猛 氏 (ウメハラ タケシ)

専門ジャンル:和食全般

美味しさと共に、圧倒的な彩りと造形で感動に誘う天性の料理人

1984年、愛知県出身。【天しゃり】店主。学生時代に居酒屋でのアルバイトを経験し、調理と接客の楽しみに目覚め、料理の道へ。名古屋、豊田、豊橋の多業種の飲食店で腕を磨き、海鮮居酒屋の料理長としても活躍。その集大成として、2018年1月に今の店を創業して独立。吟味した旬食材、その持ち味の頂点を引き出す料理に加え、独学で身につけた圧倒的な美しさの盛付けを得意とし、記憶に深く残る味と皿でゲストをもてなす。

プロフィールを見る

梅原 猛 氏

天しゃりの店舗情報

基本情報

店名 天しゃり
TEL

050-5263-5504

052-734-3533

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最寄駅 名古屋市営地下鉄東山線 今池駅 徒歩2分
名古屋市営地下鉄桜通線 今池駅 徒歩2分
アクセス 名古屋市営地下鉄東山線・名古屋市営地下鉄桜通「今池駅」9番出口より徒歩2分
住所 愛知県名古屋市千種区今池3-4-1 佐野ビル1F 地図を見る
営業時間
ディナー 17:00~00:00 (料理L.O.23:00/ドリンクL.O.23:30)
定休日 不定休

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お支払い情報

平均予算
【ディナー】
3000円
クレジット
カード
VISA, JCB, ダイナース, DC, AMEX, MASTER

設備情報

キャパシティ 38人 ( 宴会・パーティー時 立席:50人 着席:50人 )
席数形態 デート向けの座席あり
駐車場 なし

詳細情報

禁煙・喫煙

喫煙可

こだわり

ネット予約カレンダー

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このお店からのお知らせ

2019.06.14

誕生日には特製寿司ケーキでサプライズ

メッセージ付きのデザートプレートをご用意しております。記念日や誕生日、歓送迎会などの演出にご利用ください。

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