ヴィンテージワイン×センスの光る逸品料理。洗練された空間で味わう至福のひととき

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フォアグラやトリュフなど、厳選された高級食材を堪能できる【T's Kitchen（ティーズキッチン）】。ここでは、『黒毛和牛とフォアグラのソテー』をはじめ、シェフの感性が冴える逸品料理に仕立てて楽しませてくれます。料理に合わせてセレクトされたワインは、フランスブルゴーニュ産のヴェインテージワインやシャンパーニュなど、ワイン通を唸らせる銘酒が豊富にラインナップ。料理とのマリアージュを存分に満喫できます。店内はダークトーンで統一された大人の空間。カウンター席に加え、テーブル席も完備されており、デートや接待、会食など、幅広いシーンに対応可能です。大切な方とのディナーに、訪れてみてはいかがでしょうか。

T's Kitchen（ティーズキッチン）
これだけは食べてほしいベスト３

テーブルを華やかに彩る『カプレーゼ』

新鮮で色鮮やかなトマトと、チーズを使用したシンプルでありながら、華やかな前菜。トマトの爽やかな味わいとバジルの香りが絶妙で、後に続く料理への期待感を高めてくれます。

メニューを見る

独自の感性が光るソースが美味しさの決め手！　『黒毛和牛とフォアグラのソテー』

フランスの伝統的な料理『黒毛和牛とフォアグラのソテー』を、この店オリジナルのソースで提供してくれます。使用する黒毛和牛は、産地にこだわるのではなく、その時一番美味しい産地のものを厳選しているそうです。

高級食材トリュフをふんだんに使用した『フレッシュトリュフのパスタ』

季節に応じたトリュフを使った一品。トリュフの独特で芳醇な香りが、贅沢な気分をたっぷり楽しませてくれます。黒トリュフだけでなく、希少な白トリュフに出合えることもあるんだとか。

料理人 / 山田　哲也氏（ヤマダ　テツヤ）

専門ジャンル：イタリア料理

幼少期からの夢を実現。至極の一皿でゲストを笑顔にさせるシェフ

1987年、愛知県生まれ。幼い頃から料理への関心が高く、いつか自分の店を持ちたいという志を胸に、調理師専門学校へ進学。卒業後、東京のフレンチの銘店で料理人としてのキャリアをスタートさせる。さらにフレンチやイタリアンで研鑽を積み、腕を磨く。約12年もの修業を終え、2019年2月【T's Kitchen（ティーズキッチン）】を開店し、オーナーシェフに。工夫を凝らした端正な逸品料理の数々で、訪れた多くの人々を魅了している。

プロフィールを見る

写真

絶品料理とワインを味わえる大人のためのダイニングバー
ヴィンテージワインを目当てに、ワイン通が訪れる店
用途に合わせて選べる座席。ビジネスの場で活躍すること請け合い
2名～事前予約で定休日も営業。記憶に残る特別なディナーを
控えめな照明と色調が統一されたインテリアで、ムード満点
親しい友人とのひとときに利用したいテーブル席
高級食材を使った料理とワイン。ゲストの心を満たすおもてなしを
独自の感性が光るソースが美味しさの決め手！　『黒毛和牛とフォアグラのソテー』

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T's Kitchen（ティーズキッチン）の店舗情報

基本情報

店名	T's Kitchen（ティーズキッチン）
TEL	050-5263-6295 052-684-9699 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。空席確認・予約する
最寄駅	名古屋地下鉄東山線栄駅徒歩6分名古屋地下鉄名城線栄駅徒歩6分
アクセス	栄駅下車、徒歩6分。駅より錦通を西へ。呉服町通を北進した先、左手ビル3階にあります。
住所	愛知県名古屋市中区錦3-12-12 ハードワンビル3F 地図を見る
営業時間	【平日・土】ディナー 18:00～04:00 (L.O.02:00)
定休日	日・祝日 ※ご予約により営業する事があります。空席確認・予約する

お支払い情報

平均予算	【ディナー】 8000円
クレジットカード	VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER

設備情報

キャパシティ	17人 ( 宴会・パーティー時立席:17人着席:14人 )
席数形態	半個室ありカウンター5席テーブル9席（カーテンで仕切れば6名用半個室になります）
駐車場	あり ※近隣のコインパーキングをご利用ください。

詳細情報

禁煙・喫煙

喫煙可

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり

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