イザカヤギンジロウサカイエキテン

居酒屋 銀次郎 堺駅店

050-5870-1897

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大阪中央市場から仕入れる鮮度抜群の海の幸。素材の魅力を料理人がくまなく引き出す

【居酒屋 銀次郎 堺駅店】で料理される魚は、大阪中央卸売市場から仕入れられます。鮮度のいい食材と年々磨き続けられた腕の確かさでつくり出される料理は、どれもひと手間かかった逸品です。2名以上で、予約も不要なのでコースが断然お得!選べる料理は200種、ドリンクは60種類あり、時間無制限で食べ飲み放題の『贅沢宴会コース』が大人気! 料理に合うお酒を選べるから、ついつい飲み過ぎてしまいそう。お酒をメインに楽しみたい時は、料理が8品の、時間制限100分『お得宴会コース』も。店内は90席で、掘りごたつ席もあるので歓迎会や送別会など大人数での宴会にも利用できます。

居酒屋 銀次郎 堺駅店
これだけは食べてほしいベスト3

『まぐろ』のおいしさは鮮度が決め手

大阪中央卸売市場から仕入れる鮮度のいい魚。その中でも厳選したものをお造りにします。弾力のある歯ごたえと素材の味が楽しめます。※写真はイメージです

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『まぐろ』のおいしさは鮮度が決め手

鮮度のいい卵を使って丁寧に巻き上げる『出し巻き 』

オーナーがつくる自慢の一品料理の中でも定番中の定番! ふんわり巻かれた卵が口の中で優しくほぐれ、ダシが口いっぱいに広がります。定番メニューで、いつでも食べられるのが嬉しい。

鮮度のいい卵を使って丁寧に巻き上げる『出し巻き 』

オリジナルの出しがしみわたる『おでん盛り』

ネタは日替わり。あっさりしたダシがネタにしっかりしみ込んだ、ホッとするおいしさのおでん。「今日のネタはなんだろう」とワクワク待つのも、楽しい食事のスパイスに。

オリジナルの出しがしみわたる『おでん盛り』

料理人 / 伊賀上 昌丈 氏 (イガウエ マサタケ)

専門ジャンル:和食全般

物心ついた時から決めていた、料理人の道

1972年生まれ。愛媛県出身。小学生の頃には、はっきりと意識していた料理人への道。その後も意志は変わらず、卒業後は大阪の辻調理師専門学校へ進学。専門学校を卒業後は、大阪キタやミナミの料亭、ホテル、割烹で修業し、26歳の頃には料理長として厨房を任されるほどに。縁があって店を引き継ぎ、31歳で独立。【居酒屋 銀次郎 堺東店】のオーナーとして、五感を研ぎ澄ませて食材と向き合い、料理の腕を振るう。

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伊賀上 昌丈 氏

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居酒屋 銀次郎 堺駅店の店舗情報

基本情報

店名 居酒屋 銀次郎 堺駅店
TEL

050-5870-1897

072-238-4551

※コロナウイルスの影響により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前に店舗にご確認をお願いします。

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最寄駅 南海本線 堺駅 徒歩1分
アクセス 南海本線堺駅南口から徒歩1分
住所 大阪府堺市堺区栄橋町1-7-5 地図を見る
営業時間
【平日・土・祝】
18:00~00:00
定休日 日曜日

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お支払い情報

平均予算
【通常】
4000円
クレジット
カード
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, UC, AMEX, MASTER, セゾン

設備情報

キャパシティ 90人 ( 宴会・パーティー時 着席:90人 )
席数形態 会食向け座席あり デート向け座席あり
駐車場 なし

詳細情報

禁煙・喫煙 喫煙可

※当店は受動喫煙法により、20歳未満のお客様のご入店をお断りする事になります。 ご了承くださいませ。

※2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律が施行されました。正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり

このお店からのお知らせ

2020-05-17

5/18より営業再開致します!

しばらくの間、【17:00~22:00(21:00L.O)】にて営業いたします。

2020-04-07

【ビールとお料理を楽しむご宴会!!】

食べ飲み放題のコースが何と時間無制限3,980円~!! 皆様で目一杯盛り上がって楽しんで頂けますようサービスに努めてまいります。是非ご来店をお待ち申し上げております。

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