ディナー：5000円 ランチ：1000円 
立町駅 徒歩5分 
月曜日 
貯まる・使える おまかせコースで充実のディナーはいかが。野菜が主役の創作料理を楽しめるビストロ
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野菜を愛するシェフがつくりだす、どこかほっとする優しい洋食を味わえる【ぐりる彦星】。このお店でいただけるのは、温野菜が中心です。野菜を魚介類、肉類、乳製品などと加減乗除して、素材の味を引き立たせた美しい一皿に昇華。お箸で気軽に楽しめるようにと、火入れやカット、盛り付けにまで工夫が凝らされています。ディナータイムは、おまかせのコースメニューで堪能するのがおすすめ。季節ごとの和の食材がアレンジされていて、訪れるたびに新しい味に出合えるのも魅力です。シンプルで落ち着いた雰囲気の店内は、肩肘張らずに過ごせる居心地のよい空間。会食や宴会、デートや家族のハレの日など、大切な人と訪れたい一軒です。
ぐりる彦星
これだけは食べてほしいベスト３
相性のよいものばかりをドッキング『地ダコとアボカドのわさび風味』
内海もののタコを使用。足1本ずつにバラして皮をすいたものをボイルしています。ソースの絡みがよく、白い色が見た目にもよし。五感で味わえる逸品です。
軽くオーブンで焼いたコクのあるチーズと季節の野菜『チーズトーストサラダ』
コクがあって食べやすいウォッシュタイプのチーズをガーリックオイルを軽く塗ったフランスパンに乗せてオーブンへ。柔らかくなったチーズとサクサクのパンを、一度火を入れた野菜と共にどうぞ。
歯ごたえのよい根もの野菜いろいろ『じみのある根もの野菜をたっぷり合わせた根菜サラダ』
季節季節の根野菜をそれぞれに調理をほどこし、一口大にカット。葉野菜と合わせて軽い洋風のドレッシングと和えて盛りつけます。
料理人 / 福間 武彦 氏 （フクマ タケヒコ）
専門ジャンル： 創作料理
毎晩トントン、ことこと。料理と真摯に向き合う気持ちを大切に
1964年、広島県生まれ。学生時代に人気を博した某有名番組に感銘を受け料理に興味を持ち、日々の食事やお弁当をつくるようになった。広島グラントホテルに入社し、宴会部に配属。料理の基礎を大きく学ぶことができた。退社後は洋食の有名店に入店。その後、支店の店長を任され、縁あって店を買い取り、【ぐりる彦星】をオープン。お客様を心地よくお迎えすべく、日々のサービス・料理に腕を揮っている。
写真
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気の合う仲間との楽しい集いに、とっておきの洋食はいかが
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和気あいあいとしたひとときを。気の合う友人との会食におすすめ
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次に出合う料理に期待が高まる、心地のよい空間
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シェフのおもてなしに身をゆだねる、和やかで幸せなひととき
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大切な人との時間を彩る、安穏な空間と鮮やかな季節の一皿
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相性のよいものばかりをドッキング『地ダコとアボカドのわさび風味』
ぐりる彦星の店舗情報
基本情報
| 店名 | ぐりる彦星 |
|---|---|
| TEL |
050-5263-6478 082-247-8778 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 広島電鉄2号線 立町駅 徒歩5分 広島電鉄2号線 八丁堀駅 徒歩5分 |
| アクセス | 広電本線立町駅から徒歩5分。立町電停交差点を左折、2筋先の立町郵便局を左折した突き当たりのビル2F |
| 住所 | 広島県広島市中区本通り1-21 ダルニービル2F 地図を見る |
| 営業時間 |
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| 定休日 |
月曜日 ※月曜日が祝日の場合はお休みです。年内は29日までの営業。 |
お支払い情報
| 平均予算 |
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|---|---|
| クレジット カード |
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン, 銀聯 |
設備情報
| キャパシティ | 16人 ( 宴会・パーティー時 立席:16人 着席:16人 ) |
|---|---|
| 席数形態 | ※カウンター席、テーブル席ともに8席あります。 ※デート向けの座席もあります。 |
| 駐車場 |
あり
専用駐車場はないため、近隣のコインパーキングをご利用ください。 |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり |
