ディナー：3000円 
北山形駅 徒歩25分 
月曜日 
貯まる・使える 丹念に仕込みを施したやきとり・やきとんを、山形の地酒と一緒に味わえる気さくな酒場
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山形市花楯のときめき通り沿いにオープンした地域密着型の焼鳥店。どれもリーズナブルな値段ながら、一品ごとに手間をかけた料理が揃います。自慢のやきとり・やきとんは、一本ずつ丁寧に手で串打ちして提供。毎朝仕入れる新鮮な肉を使い、タレも自家製、塩は岩塩というこだわりが美味しさの秘訣です。串物のほか、エビやサザエなど海鮮類の焼き物も人気。しっかり味が染みた煮込みも絶品です。日本酒は山形の地酒『秀鳳』を中心とした品揃え。座敷タイプの店内には落ち着いた個室も完備。一人飲みから宴会まで、あらゆるシーンに重宝するお店です。尚平日ランチ営業始めました。冷たい肉そば、とり中華、ゲソ天になります。
やきとり酒場 とり幸
これだけは食べてほしいベスト３
手間をかけて素材の旨みを引き出した『もつ煮込み』（350円）
丹念な下処理で肉の臭みを消し、長時間じっくり火にかけて仕上げた煮込み料理。しっかり味が染みたもつがコクのある旨みが広がります。お酒との相性もぴったり。
バラエティに富んだ串がズラリ！ 多彩な味が楽しめる『5本串盛り合わせ』
鶏や豚のいろいろな部位が楽しめる盛り合わせ。内容はその日により変わり、定番の串のほか、コリコリとした豚なんこつにも注目です。自家製のタレや岩塩が美味しさを引き立てます。
朝から仕込んで串打ちした、ふっくらジューシーな『やきとり ねぎま』
毎朝仕入れる新鮮な鶏肉を丁寧に捌いて串打ちし、旨みを閉じ込めながら焼き上げたやきとりの定番メニュー。ジューシーな鶏モモ肉と甘く香ばしいネギが絶妙のコンビネーションです。
料理人 / 志田 幸雄 氏 （シダ サチオ）
専門ジャンル： 和食全般
友人と一緒に店を立ち上げ、地域密着型の焼鳥店を目指して邁進
1974年生まれ、山形県出身。ショットバーで3年ほど経験を積み、店長として活躍。その後は飲食業を離れて別の仕事に就いていたが、料理人の友人と一緒に店を立ち上げることを決意し、2019年9月20日、【やきとり酒場 とり幸】をオープンする。地域密着型の気さくな店を目指し、リーズナブルな価格で手間暇かけた料理を提供。親しみやすい接客も魅力で、開店当初から賑わう人気店となっている。
写真
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夕方16時からオープン！ 家族連れでも気軽に入れる店構え
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靴を脱いでくつろげる、座敷タイプの店内でゆったりリラックス
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居心地の良いカウンター席で、気ままな一人飲みを楽しんで
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ふすまで仕切られた個室をつなげれば、最大20名まで利用可能
やきとり酒場 とり幸の店舗情報
基本情報
| 店名 | やきとり酒場 とり幸 |
|---|---|
| TEL |
050-5870-1232 023-600-6054 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | JR奥羽本線 北山形駅 徒歩25分 JR奥羽本線 羽前千歳駅 徒歩30分 |
| アクセス | ときめき通り沿い。 |
| 住所 | 山形県山形市花楯2-2-20 フィールサン花楯 地図を見る |
| 定休日 | 月曜日 |
お支払い情報
| 平均予算 |
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設備情報
| キャパシティ | 60人 ( 宴会・パーティー時 着席:60人 ) |
|---|---|
| 席数形態 | 半個室あり 会食向け座席あり |
| 駐車場 |
あり
5台分 |
詳細情報
| テイクアウト・ デリバリー |
【テイクアウトあり】
15時～販売開始 |
|---|---|
| こだわり |
