シュンサイセラフ

旬彩 星楽風~せらふ~

050-5870-0305

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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坂本 久幸 氏 サカモト ヒサユキ

料理人としての原点は、父がつくってくれた思い出のチャーハン

1976年、和歌山県生まれ。幼い頃に父がつくってくれたチャーハンの味。とてもおいしく、自分でも作れるようになりたいと常々考えていた。高校生までは野球に明け暮れ、高校卒業と同時に辻調理師専門学校へ。卒業後は新大阪の中国料理店にて修業。帰郷後は創作料理店の店長を勤め、お店のジャンル変更に伴って魚介についての知識を深めるなど、研鑽を積んできた。自身の店【旬彩 星楽風~せらふ~】は2008年に開業、現在に至る。

専門ジャンル
和食全般
経験年数
27年

自慢の一品

店主渾身、手づくりのタルタルと共に頂く『チキン南蛮』

かつて宮崎で食べたときのおいしさが忘れられず、「いつかメニューに入れたい」と思い続けてきたという『チキン南蛮』。念願かなってメニュー入りした、店主渾身のひと品です。

こだわりの食材

臭みなくジューシー、店主一押しの「紀州備長炭干し」に舌鼓

店主が「干物の概念が変わった」と惚れこんだ、「紀州備長炭干し」はお店の一押し。臭みなくジューシー、お酒のお供にもぴったりの逸品は、紀州高下水産より取り寄せています。お店でその味を確かめてみませんか。

おもてなしの流儀

靴を脱いで、足を伸ばして。居心地の良い空間づくりを心がける

近すぎず遠すぎず、適度な距離感を保った接客でゲストをもてなす坂本氏。ゆっくりと会話を楽しめる、居心地の良い空間づくりを心がけていると語ります。靴を脱いで、足を伸ばして、くつろぎの時間を満喫ください。

お1人さまから飲み会まで、さまざまなシーンで活躍する一軒

カウンター8席、4人がけのテーブル3卓、カーテンで仕切れる半個室席の用意もあり、お1人さまから少人数での飲み会まで多彩なシーンで活躍する一軒です。気さくに足を運んでみませんか。

旬彩 星楽風~せらふ~の店舗情報

基本情報

店名 旬彩 星楽風~せらふ~
TEL

050-5870-0305

073-456-0115

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

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最寄駅 南海電気鉄道線 紀ノ川駅 徒歩15分
南海電気鉄道線 和歌山市駅 徒歩25分
アクセス 元パレス交差点を東に進むとすぐ
住所 和歌山県和歌山市福島618-5 地図を見る
営業時間
【平日・土・祝・祝前】
ランチ 11:00~14:00 昼はご予約のみ
【平日・土・祝・祝前】
ディナー 17:00~23:00 (L.O.22:00)
定休日 日曜日
月1回不定休

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感染症対策 店舗入り口や店内に消毒液を設置しています
従業員の手洗い、うがいを徹底しています
従業員に出勤前の検温を義務付けています
店内の清掃、消毒を徹底しています
調理器具や食器の消毒を徹底しています
定期的な換気を実施しています
感染拡大防止のため、少人数での個室貸し切りに対応しています
空気清浄機を設置しています
席数に対する来客上限を設けています

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
4000円
【ランチ】
2000円
クレジット
カード
VISA, JCB, ダイナース, DC, AMEX, MASTER
その他決済
交通系ICカード
d払い, PayPay, メルペイ, LINE Pay, au PAY, Alipay, WeChat Pay

設備情報

キャパシティ 23人
席数形態 半個室あり
駐車場 あり

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり

営業時間・定休日

営業時間

【平日・土・祝・祝前】
ランチ 11:00~14:00 昼はご予約のみ
【平日・土・祝・祝前】
ディナー 17:00~23:00 (L.O.22:00)

定休日

日曜日 月1回不定休

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この情報は2022年2月1日現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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