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トップ寿司 本店 | コースメニュー
- ヒトサラのサービス一覧
ディナー：5000円 ランチ：1100円 
尾張一宮駅 徒歩10分 
不定休 
d払い
私がつくっています
料理人
松本 慎也 氏（マツモト シンヤ）
専門ジャンル： 寿司
寿司職人のDNAを引き継ぎ、修業を続ける“期待の跡取り”
1977年、愛知県生まれ。寿司職人である父・雄二氏や叔父の背中を見て育ち、自然と料理人に憧れを持つように。学生時代より家業を手伝い、卒業後は飲食業界へ進む。続けていくうちに、料理の面白さに改めて気付き、プロの道へ進むことを決意。父の元で本格的な修業をスタートさせ、料理や店づくり、接客について勉強を重ねる。現在は【トップ寿司 本店】の跡取りとして期待される職人に。日々腕を奮っている。
営業時間・定休日
営業時間
- ランチ 11:00～14:00 (L.O.13:30)
- ディナー 17:00～22:00 (L.O.21:30)緊急事態宣言のため、営業時間は20：00、お酒の提供は19：00までになります。
定休日
不定休
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