ディナー：12000円 ランチ：1500円 
北新地駅 徒歩5分 
日・祝日 圧巻の美味しさと楽しさ！ 厳選銘柄和牛＆季節の食材で織りなす鉄板焼を大満喫
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「高級鉄板焼を自然体＆高コスパで楽しみたい」。こんな願いがすべて叶うのが北新地の隠れ家【シュバルージュ】。産地を限定せずその時季に最も上質な銘柄和牛を厳選、熟練の料理人がこの上ない美味しさに焼き上げさらに、名物の『フォアグラのロワイヤル』や季節の皿、洋食メニューなど、お肉以外の料理も大充実。その醍醐味はシーンと予算に応じて選べるコースで堪能できます。さらに記念日には、他では体験できない驚きのサプライズ演出を用意。優美な個室空間も充実し、記念日デートや家族のお祝い事、接待・会食などにぴったり。特別な日を最高の美味と笑顔で彩れる、至福の一軒です。
料理人 / 高尾 隆之 氏 （タカオ タカユキ）
専門ジャンル： 鉄板焼
五感に響く美味しさと余韻、温かなもてなしで魅了する鉄板焼の匠
1968年、岡山県出身。【シュバルージュ】料理長。大阪の洋食店【グリル ロア】でキャリアをスタートし、【堂島ホテル】【リッツカールトン大阪】の鉄板焼店で研鑽を積む。その中で、「お客様の目の前で料理をつくり、食べていただく瞬間と感想を共有できる幸せ」を実感し、鉄板焼一筋の料理人人生を歩む。2004年の今の店の創業時から腕をふるい、北新地の名店に育てることに貢献。誠実な人柄を映す温かなもてなしも評判。
写真
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記念日のサプライズ演出は、【シュバルージュ】におまかせ！
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高級鉄板焼をおしゃれな空間で満喫！ 北新地で愛され続ける一軒
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ラグジュアリーな空間も評判。北新地の隠れ家で大人の女子会を
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高級鉄板焼ならではの料理＆雰囲気を肩肘はらないで楽しめる！
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その時に一番美味しい黒毛和牛を吟味し、確かな調理の技でご提供
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高尾 隆之 氏
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カウンター席の完全個室をはじめ、プライベート空間も充実
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常にお客様のことを考え、ニーズを察知して高い満足感をお届け
ステーキ＆ワイン シュバルージュの店舗情報
基本情報
| 店名 | ステーキ＆ワイン シュバルージュ |
|---|---|
| TEL |
050-5263-4989 06-6456-4777 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | JR東西線 北新地駅 徒歩5分 京阪中之島線 大江橋駅 徒歩5分 |
| アクセス | JR東西線「北新地駅」より徒歩5分／京阪中之島線「大江橋駅」より徒歩5分 |
| 住所 | 大阪府大阪市北区堂島1-4-2 ビールディング北新地B1F 地図を見る |
| 営業時間 |
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| 定休日 | 日・祝日 |
お支払い情報
| 平均予算 |
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|---|---|
| クレジット カード |
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン |
設備情報
| キャパシティ | 40人 ( 宴会・パーティー時 着席:40人 ) |
|---|---|
| 席数形態 | 完全個室あり／会食向けの座席あり／デート向けの座席あり 現在は席数を減らして営業しております。 |
| 駐車場 |
なし
お近くのコインパーキングをご利用下さいませ。 |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
分煙 当店は3月31日までは全面喫煙でございます。健康増進法の改正に伴い、2020年4月1日以降はカウンター席およびダイニング個室については禁煙、カウンター個室のみ喫煙可能とさせて頂きます。予めご了承下さいませ。 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり | |
| ホームページ | http://www.chevalrouge.jp/ |
| 備考 |
【新型コロナウイルス感染拡大防止への取り組みについて】 当店では皆様に安心してお食事して頂ける環境を提供するため、新型コロナウイルスへの対策を実施しております。 詳細につきましては公式ホームページのお知らせにて掲載しておりますので、お手数ですがそちらをご確認下さいませ。 何卒ご理解・ご協力のほど、宜しくお願い申し上げます。 |
