通常：4000円 
梅田駅 徒歩5分 
無休 
福田 幸典 氏 フクダ ユキノリ
豊富な経験と気さくな人柄で、総料理長として店を統括
1972年、大阪府生まれ。平成3年から寿司・焼肉店で12年間修業。料理人としての基礎を学ぶ。平成15年、代官山にある和食店へ。9年間務め、平成24年に居酒屋などの飲食店を展開する外食チェーンに入社。現在は【炭焼き 吟助 梅田茶屋町店】の総料理長として腕を振るっている。気さくで明るい人柄で他の料理人を牽引。長年の経験を活かし、炭火焼きをはじめ多彩な料理の提供に努めている。
- 専門ジャンル
- 和食全般
- 経験年数
- 31年
自慢の一品
大ぶりで食べ応え抜群！ ジューシーな肉汁溢れる『つくね』
店自慢の自家製つくねは、大ぶりでボリューム満点。塩とたれが選べ、チーズまたはおろしぽん酢のトッピングが可能です。【吟助】にきたら、是非とも食べたい逸品です。
こだわりの食材
全国の漁港・現地卸から厳選。産地直送の「鮮魚」
鳥取県米子市を中心に、全国の漁港・現地卸と提携して仕入れられる産地直送の鮮魚。いつ訪れても年中、ピチピチ新鮮な魚介類を楽しめるのが魅力です。
- こだわり食材
- 鮮魚全般
おもてなしの流儀
一切妥協のない行き届いたサービスと美味しい料理でのもてなし
「笑顔の接客と、リピーターへ繋がる料理内容を心掛けています」という福田氏。食材の仕入れから調理、提供まで、細部へのこだわりが生み出す快適空間で、ゆったりと過ごせます。
普段使いから特別な日の会食まで、あらゆるシーンで使える居酒屋
和の情緒溢れる店内には、カウンター席に加えて個室も完備されています。気軽なチョイ飲みから宴会、記念日まで、幅広いシチュエーションで大活躍です。
個室 炭火と日本酒 吟助 梅田店の店舗情報
基本情報
| 店名 | 個室 炭火と日本酒 吟助 梅田店 |
|---|---|
| TEL |
050-5384-2844 06-6485-5340 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 阪急各線 梅田駅 徒歩5分 大阪メトロ御堂筋線 梅田駅 徒歩5分 |
| アクセス | 阪急各線「梅田」駅より徒歩5分、JR各線「大阪」駅より徒歩7分です。 |
| 住所 | 大阪府大阪市北区茶屋町14-8-2F 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 |
無休 ※元日はお休みさせていただきます。 《緊急事態宣言中は休業》 |
| 感染症対策 |
従業員の手洗い、うがいを徹底しています |
お支払い情報
| 平均予算 |
|
|---|---|
| クレジット カード |
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン, 銀聯 （UFJ、アプラス、J-DEBIT、楽天、イオン、NC、オリコ、JAL、OMC、エポス、ご利用可能） |
設備情報
| キャパシティ | 60人 ( 宴会・パーティー時 立席:60人 着席:50人 ) |
|---|---|
| 席数形態 | 掘りごたつ個室あり（8～12名様用） テーブル個室あり（2～16名様用） テーブル個室あり（2～16名様用） |
| 駐車場 | なし |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
喫煙可 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり |
