ブフドール

ブフドール

050-5263-5080

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雫~しずく~

5000円

11月のコースメニューです。
人気の牛タンとフォアグラのついたお得なコースです。

コース内容

フォアグラと牛タン
本日の魚
焼野菜
季節のサラダ
国産牛のロース60gとオーストラリアヒレ60gの食べ比べ
ガーリックライス
デザート
コーヒーまたは紅茶

私がつくっています

西山 昌宏 氏

料理人
西山 昌宏 氏(ニシヤマ マサヒロ)

専門ジャンル: 洋食全般

両親に孝行したいとの思いから、料理の道へ足を踏み入れる

1969年、京都府生まれ。料理人だった両親に親孝行をしたいとの思いから、料理の道へ足を踏み入れる。都内のホテルや街場のレストラン等、さまざまな店舗で修業を重ね、2018年4月には自身の店【ブフドール】をオープン。2019年6月移転し、同店舗名にて新たなスタートを切った。

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営業時間・定休日

営業時間

【月・水~日・祝・祝前】
ランチ 11:30~15:00 (L.O.14:30)
【月・水・木・日・祝・祝前】
ディナー 17:00~22:00 (L.O.21:30)
【金・土】
ディナー 17:00~23:00 (L.O.22:30)

定休日

火曜日

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