レボプロヴァンス

レ・ボ・プロヴァンス

050-5870-1496

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(税込価格)

私がつくっています

曽我 豊 氏

料理人
曽我 豊 氏(ソガ ユタカ)

専門ジャンル: 洋食全般

料理を通してデザートの魅力にのめり込みパティシエへ

1967年、大阪府生まれ。大阪あべの辻調理師専門学校を卒業後、フランス料理店へ入社。デザートの魅力にのめり込みパティシエへ。その後、パティシエとして洋菓子店や堂島ホテルで修業。パティシエとしてのセンスを磨く。将来の独立を視野に入れ、兵庫県【レ・ボ・プロバンス】へ入店。福崎店、香寺店、西脇店などで活躍したのち、西脇店のみを買い取る形で、2005年、独立し【レ・ボ・プロヴァンス】をオープンした。

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営業時間・定休日

営業時間

【月・火・金~日】
07:30~12:00 (L.O.11:00)MORNING ~11:00、DESSERT&SANDWICH12:00~(※現在は、モーニングとテイクアウトのみです。)

定休日

水・木曜日

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