ギンザヨシ

銀座 嘉.Yoshi

  • 貯まる・使える

050-5385-1080

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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本日予約可

旬の食材にこだわっている

訪れる人のサプライズ感や遊び心をくすぐる旬の料理

豊洲市場や日本各地から直送される旬の食材は、料理長自ら目利きします。食材の魅力がさらに高まるよう考案されたメニューは季節ごとに刷新。その時期だからこそ味わえる味わいのハーモニーを堪能できます。

接待・会食におすすめ

美味しいものゆったりと味わう商談や会食などのビジネスシーンに

美味しさが架け橋となり、リラックスタイムをもたらします。和のテイストを生かした店内は、心がほっと安らぐ温もりの空間。海外ゲストも楽しみやすい、和食・創作料理をコースで味わえます。

デートにおすすめ

大人のデートを至福なひと時へと導く、美味とくつろぎの空間

向かい合い食事を堪能できるテーブル席、自然に横並びになれるカウンターなど、二人のデートスタイルで選ぶことができます。誕生日や記念日といったイベントシーンにも柔軟なサポート対応。

女子会におすすめ

四季折々の美味に、お腹も心も満たされる優雅な女子会

和食だけにとどまらず、創作料理も楽しめる【銀座 嘉.Yoshi】は、食にこだわりたい女子会にもお誂え向き。個室・テーブル席はもちろん、料理人との会話が弾むカウンターコーナーもぜひ。

個室がある

気品のある個室で過ごす、大切な人との水入らずの時間

周りを気にせず食事を楽しみ、ゆっくりと話ができる個室は、4名までで利用できます。接待や特別な日のデート、女子会など幅広いシチュエーションで訪れる人をリラックスさせてくれるとっておきの場所。

1人でも入りやすい

カウンターのお席でお一人も安心

当店の特徴の一つとして、料理人との会話も存分にお楽しみいただけます!もちろんお一人様でも!

オシャレな雰囲気

落ち着いたカウンター席や個室で

一枚板のカウンターで料理人からの料理に関するお話やお酒の会話をお楽しみいただけます

日本酒にこだわっている

常に10種類以上の日本酒を料理に合わせてご提供

新潟県出身の日本酒アドバイザーがお料理に合わせて少しずつご提供いたします

歓送迎会におすすめ

【個室完備】大人で上質な和の空間。大切な仲間の特別な送別会

木の温かみが感じられる落ち着いた空気が漂う【銀座 嘉.Yoshi 】今後のご健勝を祈念し特別な送別会を過ごしませんか。季節感を大切に四季折々の食材を駆使してつくる料理の数々と美酒をご堪能ください。

贅沢グルメ

繊細な日本料理。美味を知り尽くした食通の集まる接待の席でも◎

上質な空間と心を込めたおもてなしのなかでいただく四季折々の日本料理。豊洲市場・日本各地から直送で届く新鮮な鮮魚。2週間に一度変わるコースメニュー。絶品料理と日本酒のペアリングに舌鼓。

このお店からのお知らせ

2020.05.09

営業時間のご案内

当面の間12時から19時までテイクアウト営業しております。
当日予約は、15時までお受けしております。
当日ご予約は、お受け渡しまで1時間程度頂きますのでご確認くださいませ。

銀座 嘉.Yoshiの店舗情報

基本情報

店名 銀座 嘉.Yoshi
TEL

050-5385-1080

03-6271-0885

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

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最寄駅 東京メトロ銀座線 銀座駅 徒歩2分
JR各線 有楽町駅 徒歩5分
アクセス 東京メトロ銀座線「銀座駅」B2出口をでて左手へ直進約2分ほどです。
住所 東京都中央区銀座4-3-2 銀座槁ビル5F 地図を見る
営業時間
【平日・土・祝前】
ディナー 17:00~23:00 (L.O.22:00) 新型コロナウイルス感染拡大等により、異なる場合がございます。ご来店時は事前に店舗にご確認ください。
定休日 日・祝日

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お支払い情報

平均予算
【ディナー】
10000円
アラカルトご予算は8000~10000円です。
【ランチ】
2000円
クレジット
カード
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER
その他決済

(電子マネー不可)

設備情報

キャパシティ 17人 ( 宴会・パーティー時 着席:17人 )
席数形態 完全個室あり
カウンター:9席
テーブル:6席
個室:4席
駐車場 なし

詳細情報

禁煙・喫煙 分煙

喫煙スペースをご用意いたしております

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

ホームページ https://www.yoshi-dot.com/

私がつくっています

江澤 雄三 氏

料理人
江澤 雄三 氏(エザワ ユウゾウ)

専門ジャンル: 和食全般

料理人である父親の影響もあり、美味しいといわれる事が嬉しくて

1976年、東京都生まれ。中学時代友人に料理をつくった際、「絶品」と喜んでくれたことが嬉しく料理人になるきっかけに。【ヒルトンホテル】内にあるイタリアンレストランに入り、本格的にキャリアをスタート。以降も、さまざまな料理店でキャリアを積み、料理長などを経験。店舗の立ち上げのオファーがあり、自身のさらなる可能性を広げるため【銀座嘉.Yoshi】の料理長に就任する。得意の創作和食を手掛ける。

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営業時間・定休日

営業時間

【平日・土・祝前】
ディナー 17:00~23:00 (L.O.22:00)新型コロナウイルス感染拡大等により、異なる場合がございます。ご来店時は事前に店舗にご確認ください。

定休日

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この情報は2022年12月16日現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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