スシシクラ

寿司しくら

鈴木 秀史 氏 スズキ ヒデフミ

長年の経験に裏打ちされた、熟練の技と感性が光る寿司職人

1979年、北海道生まれ。札幌の専門学校で料理を学び、寿司職人の道に進むことを決意。卒業後、寿司チェーン店に就職し、札幌のほか東京や大阪などの店舗を巡って、約20年にわたり豊富な経験を積む。2018年12月からは、新規オープンした【寿司 しくら】で熟練の技を披露。仕入れから仕込み、調理、接客まで全てを一人でこなし、日々忙しく店を切り盛りしている。

専門ジャンル
寿司
経験年数
25年

寿司しくらの店舗情報

基本情報

店名 寿司しくら
TEL

011-522-5525

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。

最寄駅 札幌市営地下鉄南北線 すすきの駅 徒歩1分
札幌市電軌道線 すすきの駅 徒歩1分
アクセス 札幌市営地下鉄南北線・札幌市電軌道線「すすきの駅」より徒歩1分
住所 北海道札幌市中央区南四条西4-7 松岡ビルB1F 地図を見る
営業時間
【平日・土・祝・祝前】
ディナー 17:00~23:00 (L.O.22:00) ※予約カレンダーが×になっていてもお席をご用意できる場合がございます。お気軽にお問い合わせください!
定休日 日曜日

お支払い情報

平均予算
【通常】
7000円
クレジット
カード
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン, 銀聯

設備情報

キャパシティ 8人 ( 宴会・パーティー時 着席:8人 )
駐車場 なし

詳細情報

禁煙・喫煙

喫煙可

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

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営業時間・定休日

営業時間

【平日・土・祝・祝前】
ディナー 17:00~23:00 (L.O.22:00)※予約カレンダーが×になっていてもお席をご用意できる場合がございます。お気軽にお問い合わせください!

定休日

日曜日

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