ウミンチュリョウリカイホウマル

海人料理 海邦丸

050-5263-4791

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

総額表示の義務化に伴い税込価格以外の金額表示の場合、お支払金額が異なる場合があります。

料理メニュー

海人料理 海邦丸でこれだけは食べてほしいベスト3

私がつくっています

高良 浩太 氏

料理人
高良 浩太 氏(タカラ コウタ)

専門ジャンル: 和食全般

兄のカレーに感動してこの道へ。沖縄の食材を知り尽くす料理人

1987年生まれ、沖縄県出身。コックの見習いをしていた兄が家でつくってくれたカレーの美味しさに感動。料理の世界に進むきっかけとなる。本部町の【レストランハワイ】で1年ほど経験を積み、19歳から【海人料理 海邦丸】へ。地元の魚を使った海鮮料理を中心に腕を磨く。現在は料理長として厨房に立ち、朝は自ら市場へ通って魚を仕入れるなど、素材選びも徹底。鋭い目利きと確かな技で多彩な沖縄料理を提供している。

もっと見る

営業時間・定休日

営業時間

ランチ 11:00~15:00 (L.O.14:30)
ディナー 17:30~21:00 (L.O.20:00)土日祝は22時閉店、ラストオーダー21:00となります

定休日

無休 2021.11/1(月)より当面の間の営業時間になります。社会情勢により変更することがあります。

海人料理 海邦丸に行った1人の投稿から算出しています。

あなたにオススメのお店

本部町/今帰仁村でランチの出来るお店アクセスランキング

もっと見る

この情報は2021年12月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

ページトップ


Back to Top