キッチンマリサコ

キッチンマリサコ(Kitchen marisako)

050-5263-5139

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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前原 美幸 氏 マエハラ ミユキ

(フロアマネージャー)

食を通じて仕事をするのが好き

5店舗のレストランにて管理者を任されている傍ら自らもホールに立ち、日々接客技術を磨いています
キッチンマリサコにおいても培ってきた接客技術で皆様のお食事の時間を有意義なものにします

専門ジャンル
韓国料理
経験年数
11年
師匠
與儀義人(キッチンマリサコ:料理人兼ホールマネージャー)
修業したお店
レストランホーリー

私の流儀

自家製ナムル&キムチ、お肉のハーモニーが楽しい『ビビンバ』

この一品を目当てに来店される方も多い人気メニュー。バランスよく仕上げた3種の自家製ナムル・キムチ・挽肉・卵がご飯と絶妙にマッチ。リピート率&完食率ともにNo.1。ぜひ、お店でご賞味ください!

こだわりの食材

上品な脂と肉質に優れる、茨城・山西牧場の銘柄豚を直送仕入れ

『サムギョプサル』や『肩ロース』に使っている豚肉は、茨城県坂東市の山西牧場で育てられる銘柄肉。店のスタッフで各地の肉を食べ比べしてセレクトした逸品。上品な甘みがある脂、赤身とのバランスが絶品です。

こだわり食材
豚肉全般

おもてなしの流儀

美味しさに加え、エンターテインメント感あふれる楽しさをお届け

吟味した食材と丁寧な調理により、本場の韓国料理の醍醐味を披露。名物の『とろ~り チーズタッカルビ』『サムギョプサル』は、料理人がお客様の目の前で焼き上げてご提供。味わい・臨場感・楽しさともに抜群です。

おしゃれ空間&本場韓国料理が揃い、とってもフォトジェニック!

カフェのようなスタイリッシュな空間で、多彩な韓国料理を満喫できる店。とくに女性におすすめで、SNS映えする料理やシーンがいっぱい。女子会、彼を誘ってのデートなどにぴったり。コスパの良さも大きな魅力!

営業時間・定休日

営業時間

【火~日・祝】
ディナー 18:00~ (L.O.23:00)

定休日

月曜日

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