マシェリ

Ma cherie

050-5870-2669

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

国産食材を使った体にやさしいパンが充実。ゆったりとくつろげる癒やしのカフェ

フランスのパン文化に魅了された店主がつくるバリエーション豊富なパンを楽しめる【Ma cherie】。国産食材にこだわり、北海道産の国産小麦や沖縄産キビ砂糖・塩を使った、小麦の豊かな風味漂うパンが、常時20種類以上用意されています。全粒粉から起こした、乳酸菌由来の天然酵母が使われており、パンのみずみずしさとふわふわ食感は格別。中でも、注文が入ってから焼いてくれる『パニーニ』は、外はこんがり、中はふわふわで、得も言われぬおいしさです。テイクアウトができるので、手土産にもオススメ。店内は、パリにあるカフェのようなオシャレな雰囲気で、ランチや午後の優雅なひとときに最適です。

Ma cherie
これだけは食べてほしいベスト3

4種類のチーズがたっぷり入った『チーズフォンデュボール(写真奥)』

大量のチーズを生地で包んであり、中がチーズフォンデュのようになっています。表面にパルメザンを振ってあるので風味が良く、ボリューム満点。インパクト大で迫力のあるビッグサイズです。
ハーフ 375円

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4種類のチーズがたっぷり入った『チーズフォンデュボール(写真奥)』

甘めの生地はレーズン入り。仕上げにメープルシロップをかけた『ツオップ』

日本酒と珍しい国産の蜂蜜で漬けたレーズンがおいしいと人気。大型のパンで、長さは30cm程あります。編み込んだ成型で、ポコポコとした山がそれぞれこんがりと焼けて、カリッと香ばしいのが特長。
ハーフ 430円

甘めの生地はレーズン入り。仕上げにメープルシロップをかけた『ツオップ』

フォカッチャ生地でつくる、イタリアのホットサンド『パニーニ』

バジルが練り込んであるスパイシーなハム、チーズ、フレッシュ感のあるチェリートマト、旨みが凝縮されたセミドライトマトをはさんだホットサンド。表面はこんがり焼けていてカリカリ、中はふわふわです。

フォカッチャ生地でつくる、イタリアのホットサンド『パニーニ』

料理人 / 松井 仁 氏 (マツイ ヒトシ)

専門ジャンル:洋食全般

フランスでのパンとの出合いがきっかけで、料理の道へ

1968年、千葉県生まれ。輸入品や貴金属の販売に携わっていた際、30回以上の渡仏を経験し、フランスでのパンのおいしさや現地の人のパンとの付き合い方を知り、パンづくりに興味を抱く。「ル・コルドン・ブルー 東京校」を卒業後、8年間パン店に勤務。その後、【DEAN & DELUCA】にて料理の腕を磨き、2019年7月に【Ma cherie】をオープン。おいしいパンがあることで、ワクワクする気持ちになるそうだ。

プロフィールを見る

松井 仁 氏

写真

  • パリの街角に佇むカフェを思わせる、オシャレなレンガつくりの店

    パリの街角に佇むカフェを思わせる、オシャレなレンガつくりの店

  • パリの街角にあるカフェを彷彿とさせる、オシャレな空間

    パリの街角にあるカフェを彷彿とさせる、オシャレな空間

  • 駅から歩いてすぐ。1人でも利用しやすいパン専門店

    駅から歩いてすぐ。1人でも利用しやすいパン専門店

  • フォカッチャ生地でつくる、イタリアのホットサンド『パニーニ』

    フォカッチャ生地でつくる、イタリアのホットサンド『パニーニ』

  • 甘めの生地はレーズン入り。仕上げにメープルシロップをかけた『ツオップ』

    甘めの生地はレーズン入り。仕上げにメープルシロップをかけた『ツオップ』

  • 4種類のチーズがたっぷり入った『チーズフォンデュボール(写真奥)』

    4種類のチーズがたっぷり入った『チーズフォンデュボール(写真奥)』

  • 手づくりパンのおいしさ際立つ『BLTサンド』

    手づくりパンのおいしさ際立つ『BLTサンド』

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Ma cherieの店舗情報

基本情報

店名 Ma cherie
TEL

050-5870-2669

070-1508-0066

※コロナウイルスの影響により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前に店舗にご確認をお願いします。

最寄駅 相鉄本線 星川駅 徒歩3分
アクセス 相鉄本線「星川」駅より徒歩3分です。
住所 神奈川県横浜市保土ケ谷区星川1-7-27-1F 地図を見る
営業時間
【火~土・祝・祝前】
10:30~18:00
定休日 月・日曜日

お支払い情報

クレジット
カード
VISA, JCB, AMEX, MASTER

設備情報

キャパシティ 4人
駐車場 なし

詳細情報

テイクアウト・
デリバリー
【テイクアウトあり】
禁煙・喫煙 完全禁煙

※2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律が施行されました。正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり

よくある質問

  • Q.予約はできますか?

    A.電話予約は 050-5870-2669 から承っています。

  • Q.場所はどこですか?

    A.神奈川県横浜市保土ケ谷区星川1-7-27-1F 相鉄本線「星川」駅より徒歩3分です。 ここから地図が確認できます。

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