ディナー：13000円 ランチ：8000円 
丸太町駅 徒歩1分 
不定休 
貯まる・使える 
京都で〝食の新体験″をコンセプトに新しい発想のお料理。京都×イノベーティブ×酒懐石
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京都の素材を中心に使って紡がれる一皿には、思わず驚くお料理の組み合わせが隠れている。一皿ひと皿にストーリーと想いをのせ、常に新しい事にチャレンジをしていくマツモトchef。京都御所の近くの落ちついた京都の雰囲気で『やんがす料理』とこだわりぬいた日本酒をご堪能くださいませ。
料理人 / 松本 豊 氏 （マツモト ユタカ）
専門ジャンル： ノンジャンル
京都×イノベーティブ×酒懐石という新ジャンルを追求し続ける
1981.9.9 兵庫県日本海側に生をうける。
2003.9.9 料理の修行経験もほとんどなく京都宇治にて独立開店。
更なる料理の追求のため移転。
2019.9.9 京都の御所近くに
【イノベーティブ×懐石 丸太町やんがす】を開店。
「普段よりほんのちょっぴりの贅沢。肩ひじ張らずにおいしいものを食べてもらいたい」
既存の枠にとらわれない『やんがす料理』と『日本酒』のマリアージュの追求に精進をつ
写真
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温もりを感じさせる、木でできた円形の看板
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お酒を飲みながら談笑し合う、肩ひじ張らない和食デート
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少人数での集まりに使える、掘りごたつの座敷席
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木の温もりを感じる楚々とした和空間で、ゆったり寛げる
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接待やデート、友人との会食に
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厳選した食材を堪能されたい方へ
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ランチ限定おまかせコース
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鮮度抜群の魚介を堪能『造里盛り合わせ』
このお店が紹介された記事
魚料理と酒 やんがすの店舗情報
基本情報
| 店名 | 魚料理と酒 やんがす |
|---|---|
| TEL |
050-5384-8481 050-3184-0909 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 京都市営地下鉄烏丸線 丸太町駅 徒歩1分 |
| アクセス | 京都市営地下鉄烏丸線「丸太町」駅より徒歩1分です。 |
| 住所 | 京都府京都市中京区竹屋町烏丸東入清水町381 地図を見る |
| 営業時間 |
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| 定休日 | 不定休 |
| 感染症対策 |
定期的な換気 隣客との距離確保または間仕切りあり 手指消毒液の用意 |
お支払い情報
| 平均予算 |
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設備情報
| キャパシティ | 15人 ( 宴会・パーティー時 着席:15人 ) |
|---|---|
| 席数形態 | 完全個室（6名様から10名様） 半個室（5名様以下） |
| 駐車場 | なし |
詳細情報
| こだわり |
|---|
よくある質問
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Q.予約はできますか？
A.電話予約は 050-5384-8481 から、web予約はこちらから承っています。
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Q.場所はどこですか？
A.京都府京都市中京区竹屋町烏丸東入清水町381 ここから地図が確認できます。
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Q.衛生対策についてお店の取り組みを教えて下さい。
A.定期的な換気
隣客との距離確保または間仕切りあり
手指消毒液の用意
