【平日】エレガンス ランチ
5445円(税込)
最上階からの眺望とともにフルコース仕立てのお料理がお楽しみいただける、エレガンスランチ。
コース内容
■メニュー例
<12/1(火)~12/31(木)>
●魚介類のガトー仕立て サフランムースリーヌとラヴィゴットソース
~カリフラワーのエスプーマと共に~
●野菜たっぷりクラムチャウダー ベーコンの泡と共に
●真鱈のエスカロップと帆立貝の蒸し焼き マリニエール風
● ローストビーフ ベイビューオリジナル雅ソースで
または
仔羊のロースト ペルシヤード風
または
国産牛サーロインとフォアグラのロッシーニ仕立て+¥3,146(和牛+4,598)
▼下記のデザートより1品お選びください。
・クレームブリュレ ラズベリーとマスカルポーネのジェラート
・12月のデザート
・カシスのモンブラン仕立て 柚子風味+¥726
●パン
●コーヒーまたは紅茶
こだわりポイント
パーティ | デザート付き |
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カード利用可 |
備考
※写真はイメージです
※写真の料理およびメニューはあくまでも一例です。予告なく変更される場合がございます。
※記載のサービス料10%込み表示料金に、別途税金を加算いたします
※お席のご指定、窓側席のご希望はお受けできかねますので予めご了承くださいませ