黒毛和牛の鉄板焼×肉寿司で魅了！　鮮魚や野菜も満喫できる“最旬”鉄板焼ダイニング

その日入荷の極上肉を満喫できる！　『おすすめステーキ3種盛』
ウニ肉にぎりを中心に贅沢な肉寿司を堪能『おまかせ寿司』
一度味わうとクセになる美味しさ！　名物『ガーリックトースト』
美味しい＆高コスパなワインを選りすぐり、九州の地酒も充実
ホタテとキノコのバター醤油
海老のジャンボクリームコロッケ
大人数での利用も可能！　15名以上なら貸切りもOK
六ッ門町の隠れ家！　8～10名様でくつろげる完全個室をご用意
多彩な肉料理を高コスパで満喫できる久留米の女子会の新スポット
カウンター席メインのオープンキッチンで五感に響く美味をお届け

久留米・六ッ門町に登場以来、最旬の美味を供する【銀の桃】。店主の竹下さんが鉄板焼と和食の両方の腕に長けることから、鉄板焼＆寿司を中心とする多彩な料理を披露。一軒で、黒毛和牛のステーキや肉寿司、旬魚介のお刺身、センスが冴える創作和食を味わえ、「何度通っても飽きない楽しさ」と評判です。メニューは豊富なアラカルトと要予約のコースを用意。単品では極上牛を食べ比べできる『おすすめステーキ3種盛』や『おまかせ寿司』、コースでは自慢の皿が集う『銀桃』がおすすめ。スタイリッシュな空間も魅力的で、ライブ感あふれるカウンター席に加え、完全個室も用意。デート、女子会、接待や会食など、どんなシーンにも頼りになります。

銀の桃
これだけは食べてほしいベスト３

その日入荷の極上肉を満喫できる！　『おすすめステーキ3種盛』

いろいろな部位を楽しめるよう、黒毛和牛ステーキは3種盛で提供。フィレ、イチボなど、その日入荷した一番いい肉を50gずつ、絶妙な火加減で焼き上げます。仕入れに応じて、希少部位も登場。

メニューを見る

ウニ肉にぎりを中心に贅沢な肉寿司を堪能『おまかせ寿司』

鉄板焼に加え、種類豊富な肉寿司も自慢。新鮮な生ウニ×肉をネタにした贅沢な一貫をはじめ、赤身肉にぎり、霜降り肉にぎりなどを、その日のお肉に応じてご用意。写真の5貫に加え、3貫・8貫の皿もあります。

一度味わうとクセになる美味しさ！　名物『ガーリックトースト』

鉄板焼店でこそ味わえる、美味＆ボリューミーな名作ガーリックトースト。バターの風味が生きるソフトバゲットを程よく焼き、鉄板で香り高く炒めたニンニクをトッピング。香ばしさ・食感共に初めて出会う美味しさです

料理人 / 竹下　慎吾氏（タケシタ　シンゴ）

専門ジャンル：鉄板焼

鉄板焼×肉寿司のコラボで、和牛・鮮魚・旬野菜の頂点の味を披露

1984年、福岡県出身。和食店を営む父の姿を見て育ち、小学生の頃、自らも「料理の道を目指そう」と心に決める。大学卒業後、福岡の和食店で修行をスタート。福岡を中心に九州の和食店と鉄板焼店で研鑽を重ね、調理の技を磨くと共に、九州各地の食材に慣れ親しむ。その集大成として、2019年4月、今の店を開いて独立。極上黒毛和牛や地物野菜を用いた鉄板焼と肉寿司を楽しいライブ感の中で披露し、店のファンを増やす日々。

プロフィールを見る

銀の桃の店舗情報

基本情報

店名	銀の桃
TEL	0942-25-8482 ※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。
最寄駅	西鉄天神大牟田線西鉄久留米駅徒歩10分
アクセス	西鉄天神大牟田線「西鉄久留米駅」から徒歩10分。約800m。
住所	福岡県久留米市六ツ門町20-6 地図を見る
営業時間	ディナー 17:30～02:00 (L.O.00:00)
定休日	不定休

お支払い情報

平均予算	【ディナー】 5000円

設備情報

キャパシティ	30人 ( 宴会・パーティー時着席:30人 )
席数形態	完全個室あり／会食向けの座席あり／デート向けの座席あり
駐車場	なし

詳細情報

禁煙・喫煙	喫煙可
こだわり	コースあり個室あり焼酎充実日本酒充実ワイン充実貸切可深夜営業ありカウンター席あり喫煙可