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    050-5263-4803
  • お問合わせ専用番号

    03-3572-1644

予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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コース一覧

【ランチ】シャンゼリゼコース

    税込・サービス料込のお得なコースになります。
  • 3500円
  • コース内容

    Menu Champ-Eliysees
    ≪ シャンゼリゼ ≫


    Hores ? ?uvre panach?
    オードブル盛り合わせ
    サーモンの燻製 海老のフリット 和牛赤ワイン煮のテリーヌ


    Dorade po?le sauce vin blanc
    鯛のポワレ 白ワインソース


    Agneau po?le sauce basilic au ratatoille
    仔羊のポワレバジルソース ラタティユ添え


    Dessert panach? de jour
    デザート3種 盛り合わせ


    Caf? au th?
    ハイチコーヒー又は紅茶

【ランチ】ペリゴールランチコース

    税込・サービス料込のお得なコースになります。
  • 4500円
  • コース内容

    Menu P?rigord
    ≪ ペリゴール ≫


    Hores ? ?uvre panach?
    オードブル盛り合わせ
    サーモンの燻製 海老のフリット 和牛赤ワイン煮のテリーヌ


    Terrine de Foi-egras grill au sauternes
    炭火焼きしたフランス産フォアグラのテリーヌ ソーテルヌ風味


    Dorade braise sauce basilic
    鯛の蒸し煮 バジルソース


    Ongle de b?uf rotie sauce ?chalote
    牛ハラミ肉のロースト エシャロットソース


    Dessert panach? de jour
    デザート3種 盛り合わせ


    Caf? au th?
    ハイチコーヒー又は紅茶

【ランチ】リヨンランチコース

    税込・サービス料込のお得なコースになります。
  • 6000円
  • コース内容

    Menu Lyon
    ≪ リヨンランチコース ≫

    Amuse
    一口のお楽しみ

    Hores ? ?uvre panach?
    前菜2種盛り合わせ
    リ・ド・ヴォーのミルフィーユ、フォアグラのフラン トリュッフ風味

    Potage de mais froid
    トウモロコシの冷製ポタージュ

    Dorade braise sauce basilic
    鯛のポワレ 蒸し煮 バジルソース

    Trand de tranche de b?uf rotie sauce truffe
    最高級山形牛内もも肉のロースト トリュッフソース

    Dessert panach? de jour
    デザート盛り合わせ

    Caf? au th?
    ハイチコーヒー又は紅茶

【ディナー】カジュアルフランスコース

    税込・サービス料込のお得なコースになります。
  • 4500円
  • コース内容

    Menu d?contrance cuisine ? la francaise
    ≪ カジュアルフランスコース ≫

    Amuse
    一口のお楽しみ

    Salade de canard fum?
    フランス産鴨の燻製のサラダ仕立て

    Potage de mais froid
    トウモロコシの冷製ポタージュ

    Dorade brais? sauce safran
    愛媛県宇和島産天然真鯛の蒸し煮 サフランソース

    ou
    又は

    Joue de b?uf au YAMAGATA braiser au vin rouge ? la bourguinonne
    山形牛ホホ肉の赤ワイン煮 ブルゴーニュ風

    Dessert panach? de jour
    デザート盛り合わせ

    Caf? au th?
    ハイチコーヒー又は紅茶

    (一階カウンター席のご用意になります。)

    ¥4,500( 税・サ 込 )

【ディナー】コックアジル

    税込・サービス料込のお得なコースになります。
  • 6500円
  • コース内容

    Menu Coq Agil
    ≪ コックアジル ≫

    Amuse
    一口のお楽しみ

    Mille-feuille de ris de veau
    リ・ド・ヴォーのミルフィーユ仕立て

    Flan de foie-gras au truffe
    フォアグラのフラントリュッフ風味

    Dorade braise sauce safran
    愛媛県宇和島産天然真鯛の蒸し煮 サフランソース

    Cotelettes ? Agneau rotie persilaud
    骨付き仔羊のロースト 香草パン粉風味
    ou
    又は
    Filet de canard rotie sauce poivraud
    フランス産マグレ鴨のロースト胡椒風味のソース

    ( メインのお肉料理は2人前からご注文お願い致します。)

    Dessert panach? de jour
    デザート盛り合わせ

    Caf? au th?
    ハイチコーヒー又は紅茶

    ¥6,500( 税込み・サ別 )

【ディナー】美しょうコース

    税込・サービス料込のお得なコースになります。
  • 8000円
  • コース内容

    Menu mishou
    ≪ 美しょうコース ≫

    Amuse
    一口のお楽しみ

    Mousse de poivron rouge au gel?e de homard
    オマール海老のコンソメジュレ 赤ピーマンのムースと供に

    Terrine de Foi-egras grill au sauternes
    炭火焼きしたフランス産フォアグラのテリーヌソーテルヌ風味 

    Dorade po?le avec mousse de homard sauce vin rouge
    宇和島産天然真鯛のポワレとオマールのムース添え 赤ワインソース

    Trande de tranche de yamagatagu? r?ti sauce champignon a la truffe
    山形牛A5内もも肉のロースト きの子ソース トリフ風味
    ou
    又は
    Faux-filet de Yamagatagu? r?ti sauce vin rouge
    最高級山形牛A5のサーロインのロースト 赤ワインソース (+3000円)

    ( メインのお肉料理は2人前からのご注文をお願い致します。)

    Dessert panach?
    デザート盛り合わせ

    Caf? au th?
    ハイチコーヒー

【ディナー】アニバーサリーコース

    税込・サービス料込のお得なコースになります。
  • 8500円
  • コース内容

    Menu anniversaire
    ≪ アニバーサリーコース ≫

    Encro?te de canard en salade
    鴨のパテのパイ包み焼き サラダを添えて

    Tiede de Saumon fume a la maison
    自家製スモークサーモンのティエード

    Potage de mais froid
    トウモロコシの冷製ポタージュ

    Dorade pooele sauce buurre blanc
    鯛のポワレ ブールブランソース

    Trand de tranche boeuf rotie sauce truffe
    最高級山形牛内もも肉のロースト トリュッフソース

    anniversaire Dessert special au sorbet fraise
    記念日 特製ケーキ 季節のシャーベット添え

    Cafe au the
    ハイチコーヒー又は紅茶

【ディナー】ステーキコース

    椿コース 9500円
桜コース 11000円
ご希望のコースを、備考欄にご記入ください。
  • コース内容

    *椿ステーキコース 9500円
    一口のお楽しみ
    魚介類の前菜盛り合わせ
    鮮魚のカルパッチョ
    トウモロコシの冷製ポタージュ
    サラダ
    A4山形牛 サーロインステーキ100g
    生わさび 山形産あけがらし味噌 江戸前醤油 煎酒
    季節の焼野菜
    魚沼産コシヒカリの白米 山形産 麹味噌の味噌汁 香の物
    デザート盛り合わせ
    カフェ

    *桜ステーキコース 11500円
    一口のお楽しみ
    魚介類の前菜盛り合わせ
    鮮魚のカルパッチョ
    トウモロコシの冷製ポタージュ
    サラダ
    愛媛県宇和島産真鯛のポワレ ノイリーソース
    A4山形牛 サーロインステーキ100g 
    生わさび 山形産あけがらし味噌 江戸前醤油 煎酒
    季節の焼野菜
    魚沼産コシヒカリの白米 山形産 麹味噌の味噌汁 香の物
    デザート盛り合わせ
    カフェ

    *銀座ステーキコース 13500円
    一口のお楽しみ
    魚介類の前菜盛り合わせ
    鮮魚のカルパッチョ
    フォアグラのポワレ
    愛媛県宇和島産真鯛のポワレ ノイリーソース
    トウモロコシの冷製ポタージュ
    サラダ
    A4山形牛 サーロインステーキ100g
    生わさび 山形産あけがらし味噌 江戸前醤油 煎酒
    季節の焼野菜
    魚沼産コシヒカリの白米 山形産 麹味噌の味噌汁 香の物
    デザート盛り合わせ
    カフェ

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