ギンザミショウ

銀座 美しょう

  • ジャンル フレンチ
  • 平均予算 ディナー:10000円 ランチ:3500円
  • 最寄り駅 銀座駅 徒歩6分
  • 定休日 日・祝日

050-5263-4803

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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表示価格は消費税率改定に伴い、2019年10月1日以降変更になる可能性があります。
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【ランチ】シャンゼリゼコース

3500円

コース内容

Menu Champ-Eliysees
≪ シャンゼリゼ ≫


Hores ? ?uvre panach?
オードブル盛り合わせ
サーモンの燻製 海老のフリット 銀座美しょう 特製田舎風パテ


Dorade po?le sauce noilly
鯛のポワレ ノイリーソース


Ongle de b?uf rotie sauce ?chalote
牛ハラミ肉のロースト エシャロットソース


Dessert panach? de jour
デザート3種 盛り合わせ


Caf? au th?
ハイチコーヒー又は紅茶

こだわりポイント

デザート付き ボリューム感あり

ご予約条件

利用可能人数:2~6名様

滞在可能時間:1時間30分

私がつくっています

中野 裕隆 氏

料理人
中野 裕隆 氏(ナカノ ヒロタカ)

専門ジャンル: フランス料理

父の背中を追いかけ、本場の味を再現したフランス料理で魅了

1962年、東京都生まれ。料理人の父の背中に憧れ、学卒後は自然とプロの道へ進む。新宿の人気店で修業をスタートし、食材の見極め方や調理の基本について勉強を重ねる。六本木のレストランでシェフに就任したことをきっかけに、香港やフランスでの研修を体験し、異国の文化や本場の味に触れる。さらに知見を深めるべく、日本各地にも足を運び研鑽を積む。銀座の名店でシェフを務めた後、【銀座 美しょう】で腕を奮う。

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営業時間・定休日

営業時間

【平日・土・祝前】
ディナー 18:00~22:30 (L.O.21:00)
【火~土】
ランチ 12:00~14:00 (L.O.13:00)

定休日

日・祝日

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