レストランヒラマツハカタ

レストランひらまつ 博多

  • ジャンル フレンチ
  • 平均予算 ディナー:15000円 ランチ:7000円
  • 最寄り駅 中洲川端駅 徒歩1分
  • 定休日 無休

050-5263-5979

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

食器・内装にこだわっている

芸術品に囲まれて伝統的な本格フレンチを味わう、贅沢なひととき

フランスのシャトーにあるシャンデリアをモチーフにした照明やテーブルにさりげなく置かれたガレの花瓶。優美なエントランスからダイニングへと続く回廊には数々の絵画が飾られ、まるで美術館のような趣です。

女子会におすすめ

運ばれてきた瞬間に女性を魅了する、宝石箱を開けたような見た目

一皿ずつ目の前に置かれる芸術的な料理。前菜からデザートまでセンスの良い盛り付けで提供してくれます。ラグジュアリーな雰囲気の中で本格フレンチを堪能できる、ドレスアップした淑女の集まりにふさわしい店です。

レストランウェディングにおすすめ

クラシカルな雰囲気の上質な空間で、極上料理を楽しむ大人の祝宴

人生の大切な晴れの日を華やかに彩る、ブライダルプランが用意されています。和風、洋風の挙式を選択でき、嬉しい特典もいろいろ。味覚の記憶に残る絶品料理で招待客をもてなしたいカップルに最適なレストランです。

ワインにこだわっている

手頃なものから希少ワインまで、料理や好みに合わせて選べる幸せ

フランス各地のシャトーやドメーヌを訪ね、信頼関係を築いた生産者から自社輸入される高品質のワイン。ビンテージワインやエイジングワインが多数取り揃えられ、ソムリエが飲み頃のボトルを勧めてくれます。

結婚式二次会・パーティーにおすすめ

小規模から中規模まで、大切な人との特別な会食を演出

バリエーション豊富な個室があり、利用シーンに合わせて選択可能です。貸切で40名まで収容可能なダイニングは、各種パーティにぴったり。事前予約すれば、記念日のサプライズ用にホールケーキを用意してくれます。

衛生対策と予防に取り組んでいる

お客様の笑顔を守るための安全基準「Hiramatsuスタンダード」

消毒液やオゾン除菌脱臭器の設置、清掃や消毒の徹底により衛生管理に努めています。また、テーブル数を減らし間隔を空ける、従業員のマスクの着用を義務付ける等の細かな安全基準を定め、実施しています。

接待・会食におすすめ

2名から使える個室も完備

アンティークの調度品や名画に囲まれ、ゆったり寛げる個室も完備。お料理やお飲物は、ゲストの嗜好に合わせてご予算内でアレンジ可能。

料理・お店の雰囲気

まるで美術館のような、高級感溢れる店のエントランス

 

『松葉かに キャヴィア レムラード』

 

『ブルターニュ産鴨胸肉 赤ワインヴィネガーのアクセント』

 

『天草大王のブロシェット フランス産フォアグラのポッシェ』

 

正統派フランス料理への期待が高まるメインダイニング

 

大切な人とのデートに最適な個室

 

このお店からのお知らせ

私がつくっています

土生 将之 氏

料理人
土生 将之 氏(ハブ ノブユキ)

専門ジャンル: フランス料理

九州ならではの本格フレンチを追い求め、挑戦を続ける料理人

1986年、大分県生まれ。料理人の父を見て育ち、自然に料理の道へ。2006年【株式会社ひらまつ】に入社。【レストランひらまつ 博多】を皮切りに、大阪、パリ、奈良の系列店で修業を重ねる。2016年に【レストランひらまつ 博多】の料理長に就任。重厚感のある伝統の味と時代に合った軽やかな味のバランスを大切にし、新しい食材の組み合わせにも挑戦。素材のポテンシャルを最大限に引き出した料理で、ゲストを日々もてなしている。

もっと見る

営業時間・定休日

営業時間

ランチ 11:30~15:30 (L.O.13:30)
ディナー 17:30~23:00 (L.O.20:30)

定休日

無休 ※博多リバレインの休館日に準じます。

お店に行った2人が
こんなシーンで利用しています

ビジネス関係の100%

接待/会食50%

食事会50%

中洲・西中洲・川端×フレンチのアクセスランキング

もっと見る

中洲・西中洲・川端でランチの出来るお店アクセスランキング

もっと見る

中洲・西中洲・川端で夏の飲み会におすすめのお店

もっと見る

ページトップ


Back to Top