パレグルニエ

Palet Grenier

050-5870-1024

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料理メニュー

Palet Grenierでこれだけは食べてほしいベスト3

私がつくっています

松吉 文 氏

パティシエ
松吉 文 氏(マツヨシ アヤ)

専門ジャンル: 洋菓子

豊富な経験と鋭い感性を活かし、満を持してオーナーパティシエに

1982年、大阪府生まれ。専門学校卒業後、【菓子工房ラ・バニーユ】へ入社。接客からスタートし、5年程フランス菓子の基本を身につけた後、更なる勉強のため【菓子工房プロヴァバンス】に入社。店長代理として店舗運営を任される。店舗の閉店を機に、レストラン【KIHACHI】へ。さまざまな経験を積み、【AEDIFICA】のシェフパティシエに就任。2019年5月からは【Palet Grenier】のオーナーパティシエとして活躍している。

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営業時間・定休日

営業時間

【火~金】
ディナー 18:00~02:00
【土・日】
ディナー 15:00~00:00

定休日

月曜日

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