コハルテイ

Koharu亭

050-5263-4585

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

空席確認・予約する

食事をメインとした昼、お酒をメインとした夜。子どもも大人も訪れやすく楽しめる一軒

イタリアンをベースに、和洋折衷のオリジナル料理が食べられる【Koharu亭】。地産地消を大切に、広島近海で獲れた舌平目、地穴子、牡蠣など新鮮な魚介類が豊富に揃っています。肉も広島産にこだわり、牛肉は「峠下牛」、豚肉は「幻霜ポーク」や「もみじ豚」、鶏肉は「広島ハーブ鶏」を使用。いろいろな肉料理を盛り合わせた『お肉のオードブル』で味わうことができます。メニューにない料理もリクエストOK。日本酒は広島の限定酒『雨後の月』の『特別純米十三夜』がオススメです。白を基調とした明るい店内は、おしゃれなカフェの佇まい。夜は照明が落とされ、落ち着いて飲める空間へと変わります。

料理人 / 浜本 博史 氏 (ハマモト ヒロシ)

専門ジャンル:イタリア料理

TVドラマを見てシェフの世界に憧れを抱き、料理人の道へ

1970年9月、広島県生まれ。小学校時代に料理人のドラマをTVで見て、シェフの世界に憧れを抱く。大阪辻調理師専門学校、大阪調理技術研究所でフレンチ・イタリアンを専攻。卒業後は大阪や広島のフランス料理店や創作料理店、イタリア料理店、お好み焼き店、カフェなど様々なジャンルで経験を積み、2009年に13席のお店を開業する。現在は移転し【Koharu亭】のオーナーシェフとしてイタリアンベースの創作料理を提供している。

プロフィールを見る

浜本 博史 氏

Koharu亭の店舗情報

基本情報

店名 Koharu亭
TEL

050-5263-4585

082-247-5586

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

空席確認・予約する

最寄駅 広島電鉄各線 袋町駅 徒歩3分
広島電鉄各線 中電前駅 徒歩8分
アクセス 「袋町」駅から徒歩4分。「中電前」駅から徒歩8分、広島テレビ向いのビル1階です。
住所 広島県広島市中区中町5-19 小畑ビル1F 地図を見る
営業時間
ランチ 11:30~14:30 (L.O.14:00) ※ランチは(コースのみ)予約可。ランチコースご予約は(11:30~12:00)までの限定とさせて頂きます。
【平日・土】
ディナー 18:00~00:00 (L.O.23:00)
【日・祝】
ディナー 17:30~23:00 (L.O.22:30)
定休日 不定休

空席確認・予約する

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
4000円
【ランチ】
1000円
クレジット
カード
VISA, MASTER

設備情報

キャパシティ 30人 ( 宴会・パーティー時 立席:40人 着席:35人 )
駐車場 なし

詳細情報

禁煙・喫煙

状況により禁煙のご協力をお願い致します

こだわり
ホームページ https://www.entotsu-smoke.com/
備考 ※テレビ有ります。
※貸切営業承り中(最低保障金:ランチタイム6万円、ディナータイム12万円)
※作り手が一人のため、ランチは2000円以上コースのみとなります。
※金土祝前のディナーはコース予約か事前に数品のご注文をお願いしております。
※バースデーパーティーや結婚式2次会演出もお手伝いします。詳細はお問合せ下さい。
※急な予約キャンセルはキャンセル料を頂く場合がございますので予めご了承下さい。

ネット予約カレンダー

201910
30 1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21× 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31 1 2 3
201911
28 29 30 31 1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 1
201912
25 26 27 28 29 30 1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 31 1 2 3 4 5

空席あり 残りわずか ×受付終了

広島市×洋食全般のアクセスランキング

もっと見る

広島市でランチの出来るお店アクセスランキング

もっと見る

広島市で女子会におすすめのお店

もっと見る

お店からのおすすめをチェック

ページトップ

Back to Top