オモロハウス

おもろはうす

050-5263-5182

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料理メニュー

おもろはうすでこれだけは食べてほしいベスト3

私がつくっています

新垣 洋平 氏

料理人
新垣 洋平 氏(アラカキ ヨウヘイ)

専門ジャンル: 創作料理

一念発起し料理の世界へ。オリジナリティーのある料理を日々探求

1983年、沖縄県生まれ。趣味として料理をつくることが多く、また、さまざまな料理店を食べ歩くことも好きだった。他の業種で仕事をしていたが、料理への興味が再燃。2014年【おもろはうす】に入社する。当初は厨房に入り料理人としてのキャリアを本格的にスタート。腕を磨き続けて行くなかで、ホールのスタッフとして接客も経験。現在は料理長として厨房に専念し、さらなる料理レパートリーを広げている。

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営業時間・定休日

営業時間

【火~木】
ディナー 17:30~00:00 (フードL.O. 23:15、ドリンクL.O. 23:30)
【金・土・祝前】
ディナー 17:30~01:30 (フードL.O. 0:45、ドリンクL.O. 翌1:00)
【日】
ディナー 17:30~00:00 (フードL.O. 22:45、ドリンクL.O. 23:00)

定休日

月曜日

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