モダンシュンサイミヤビアン

萌暖旬菜 雅庵

050-5263-4623

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

プレミアムコース

5000円

新鮮な魚介料理と極上のお肉料理をご堪能下さいませ。きっとご満足頂けます。

新鮮な魚介料理と極上のお肉料理をご堪能下さいませ。きっとご満足頂けます。

プレミアムコース (12品)

コース内容

<お料理のみ全12品>
詳細はスタッフまでお尋ねください。

こだわりポイント

飲み放題あり ボリューム感あり
個室あり 掘りごたつあり
カード利用可

飲み放題内容

詳細はスタッフまでお尋ねください。

備考

※プラス2000円で2時間の飲み放題が付けられます。(L.O.は15分前)
※表示価格は全て税込みです。
※前日までに要予約 / 2名様より

私がつくっています

川井 忠成 氏

料理人
川井 忠成 氏(カワイ タダナリ)

専門ジャンル: 創作料理

ゲストの「美味しい」のために、斬新な創作料理でもてなし

1958年、青森県生まれ。幼少期より料理をつくることへの関心が強く、料理店のアルバイトに従事。オーナーが調理している姿に憧れ、本格的に料理人への道を進むことを決意。ステーキや寿司、天麩羅などジャンルを問わずに、様々な店で修業を重ねる。2018年10月より【萌暖旬菜 雅庵】で店長および料理長に就任。「ゲストファースト」をモットーに、過去に培ってきた経験を生かし、絶品の創作料理でゲストをもてなしている。

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営業時間・定休日

営業時間

【平日・土・祝・祝前】
ディナー 17:00~00:00 (L.O.23:30)

定休日

日・祝日 ゴールデンウイーク休業日 4月28日・29日、5月5日・6日   但し、4月30日~5月4日は営業致します。

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