トキノヤドヒリュウ

時の宿 hiRyu

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料理メニュー

時の宿 hiRyuでこれだけは食べてほしいベスト3

私がつくっています

氷室 竜樹 氏

料理人
氷室 竜樹 氏(ヒムロ タツキ)

専門ジャンル: フランス料理

丁寧な料理とおもてなしによって、歓迎の心を表現する

京都府出身。料理が好きだったことから手に職を付けたいと考えたとき、料理人の道を志した。料理はジャンルにこだわらず、様々な経験を重ねていく。最も得意としている料理のジャンルはフレンチだが、フレンチの枠にとらわれず自由に発想を飛ばしながらつくる創作メニューも好きである。2019年4月1日、兄でもありオーナーでもある店長と共に【時の宿 hiRyu】を開店させた。

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営業時間・定休日

営業時間

【月・水~日・祝】
ランチ 11:45~14:00 (L.O.14:00)
【月・水~日・祝】
ディナー 18:00~00:00 (L.O.22:30)

定休日

火曜日

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時の宿 hiRyuに行った2人の投稿から算出しています。

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