トキノヤドヒリュウ

時の宿 hiRyu

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050-5384-8530

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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新鮮な地元の食材や産直の魚介を使用。繰り返し訪れたくなる鉄板焼&創作料理店

フレンチを中心に他のジャンルでも経験を重ねた料理人は、同じ食材を使いつつ様々な料理を生み出します。食材は料理人自ら市場に出向いたり、産地直送の魚介を仕入れし、何度訪れても新しい味にであえると評判のお店が、ここ【時の宿 hiRyu】。重厚な一枚板のカウンター席にはその日の厳選食材が並べられ、ゲストもその鮮度を知ることが出来ます。さらに、カウンター席の一角には鉄板が敷かれ、調理中のライブ感を間近で楽しむことも可能。そのため、ひとりで食事とお酒を堪能したい人も大勢訪れています。また、掘りごたつ席も用意されているので、デートや接待などでゆったり過ごすのもおすすめ。宴会は貸切も可能なので、気軽に相談を。

時の宿 hiRyu
これだけは食べてほしいベスト3

料理の最初に食べたくなる美味しさ『とうもろこしムース生うに添え』

とうもろこしを滑らかなムース状にしている、爽やかな香りで食べやすい一品。濃厚な生うにをトッピングすることで、味に奥行きが生まれています。

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料理の最初に食べたくなる美味しさ『とうもろこしムース生うに添え』

柔らかさを保ちつつ、肉汁もしっかり閉じ込める『和牛鉄板ステーキ』

和牛の旨味を逃さないため、火の入れ方にとことんこだわっています。噛んだ瞬間、熱い肉汁が口の中に溢れ出すように、柔らかく焼き上げた絶品メニュー。

柔らかさを保ちつつ、肉汁もしっかり閉じ込める『和牛鉄板ステーキ』

『お造り盛り合わせ』※画像は一例です。相談に応じて内容は変わります。

その日仕入れた旬の鮮魚の盛り合わせ。使用する魚種も器の種類も、要望に応じて変えていきます。ボリュームも満点、見た目も華やかに仕上げます。

『お造り盛り合わせ』※画像は一例です。相談に応じて内容は変わります。

料理人 / 氷室 竜樹 氏 (ヒムロ タツキ)

専門ジャンル: フランス料理

丁寧な料理とおもてなしによって、歓迎の心を表現する

京都府出身。料理が好きだったことから手に職を付けたいと考えたとき、料理人の道を志した。料理はジャンルにこだわらず、様々な経験を重ねていく。最も得意としている料理のジャンルはフレンチだが、フレンチの枠にとらわれず自由に発想を飛ばしながらつくる創作メニューも好きである。2019年4月1日、兄でもありオーナーでもある店長と共に【時の宿 hiRyu】を開店させた。

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氷室 竜樹 氏

写真

  • 【時の宿 hiRyu】が醸し出す、居心地の良さを求めて訪れる人も

    【時の宿 hiRyu】が醸し出す、居心地の良さを求めて訪れる人も

  • 何か美味しいものが食べたい…と、思ったときにはぜひ

    何か美味しいものが食べたい…と、思ったときにはぜひ

  • 地元に溶け込みながら、接待や会食で大切な相手をもてなす

    地元に溶け込みながら、接待や会食で大切な相手をもてなす

  • 小人数の宴会から、貸切まで対応可能。いつでも気軽に相談を

    小人数の宴会から、貸切まで対応可能。いつでも気軽に相談を

  • あれもこれもと食べたくなる料理に、女子会も盛り上がるはず

    あれもこれもと食べたくなる料理に、女子会も盛り上がるはず

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時の宿 hiRyuの店舗情報

基本情報

店名 時の宿 hiRyu
TEL

050-5384-8530

0774-22-0974

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

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最寄駅 近鉄京都線 小倉駅 徒歩5分
アクセス 近鉄小倉駅東口より徒歩5分。城陽宇治線(府道249号線)の小倉交差点を東にスグ。
住所 京都府宇治市小倉町老ノ木26 丸武ビル1F 地図を見る
営業時間
【月・水~日・祝】
ランチ 11:45~14:00 (L.O.14:00)
【月・水~日・祝】
ディナー 18:00~00:00 (L.O.22:30)
定休日 火曜日

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お支払い情報

平均予算
【ディナー】
4000円
【ランチ】
1000円
クレジット
カード
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, 銀聯

設備情報

キャパシティ 45人 ( 宴会・パーティー時 着席:45人 )
駐車場 あり

詳細情報

こだわり

よくある質問

  • Q.予約はできますか?

    A.電話予約は 050-5384-8530 から、web予約はこちらから承っています。

  • Q.場所はどこですか?

    A.京都府宇治市小倉町老ノ木26 丸武ビル1F 近鉄小倉駅東口より徒歩5分。城陽宇治線(府道249号線)の小倉交差点を東にスグ。 ここから地図が確認できます。

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