スシイッピンリョウリカン

寿司 一品料理 貫

050-5263-9681

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

消費税率改定に伴い、表示金額とお支払金額が異なる場合があります。

<大将おまかせ>

10000円

握り中心のカウンター限定の大将お任せコースです。

コース内容

握り中心のカウンター限定の大将お任せコースです。

備考

※表示価格は税込価格です。
※滞在可能時間:2時間

私がつくっています

宮原 健輔 氏

料理人
宮原 健輔 氏(ミヤハラ ケンスケ)

専門ジャンル: 寿司

確かな食材の目利きと調理、粋なもてなしで伊勢の人気店を育てる

1983年、三重県出身。【貫】料理長。調理師学校を卒業後、伊勢市の寿司ダイニングで修業し、東京へ。池袋の和食居酒屋で幅広い料理の腕を磨き、帰郷。寿司割烹でさらに経験を積んだ後、2018年秋、今の店の開業時に現職に就任。カウンター席の前で仕上げる藁焼きなど調理の臨場感を供しつつ、季節感が薫る料理と絶品の寿司を提供。誠実な人柄を映す温かで粋なもてなしも評判で、県内外のゲストを和ませる。

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営業時間・定休日

営業時間

【平日・土・祝・祝前】
ディナー 17:00~22:00

定休日

日曜日 月に1度連休あり

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