レストランカズ

Restaurant Kazu

  • ジャンル フレンチ
  • 平均予算 ディナー:15000円 ランチ:15000円
  • 最寄り駅 薬院駅 徒歩10分
  • 定休日 月曜日

050-5263-4918

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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私がつくっています

篠原 和夫 氏

料理人
篠原 和夫 氏(シノハラ カズオ)

専門ジャンル: フランス料理

フレンチの巨匠の下で修業。確かな腕が光る「食のアーティスト」

1971年、茨城県生まれ。渋谷【ラ・ロシェル】で、坂井宏行氏の下で修業をスタート。NYでも3年間の研鑽を積み、腕を磨く。福岡店のオープンに伴い、九州に移住し菅原淳一氏に師事。2004年に前身である【Kazu Kitchen】を警固にオープンし独立。2011年に浄水通りに移転し【Restaurant Kazu】として新生オープンを果たす。「日本エスコフィエ協会会員」や「フランス料理アカデミー会員」として幅広く活躍している。

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営業時間・定休日

営業時間

【火~日】
ディナー 18:00~22:30 (L.O.19:30)前日までの要予約
【土・日】
ランチ 11:45~14:30 (L.O.12:00)※ランチ、ディナー共に同じコースのご用意となります

定休日

月曜日

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