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電話予約は050-5263-9835から承っています。

場所はどこですか？

広島県広島市中区富士見町6-13-2F 広島電鉄線「中電前」駅より徒歩7分です。ここから地図が確認できます。

小出家小町/じぞう通り/居酒屋

自家菜園をとり交ぜたヘルシーな料理とお酒。日常の疲れを癒してくれる、くつろぎ空間

旬の野菜を中心に月代わりで提供される7品目『文月の一皿』
野菜をふんだんに取り入れた、ヘルシーな一皿『季節野菜のグリル』
ワインとよく合う『自家菜園のズッキーニとトマトとモッツァレラのグリルミルフィーユ』
できる限り無農薬にこだわった、野菜中心の料理
店主がつくる旬の野菜と、選りすぐりの天然鮮魚
料理との相性を考慮して選ばれたお酒が充実した品揃え
雰囲気が良く、ゆったりとくつろげる癒しの空間
いろいろなシチュエーションで人気の掘りごたつ席
格子戸をくぐると広がる、温かい空間
素材を活かした美味しい料理とお酒で、ゆったりとした時間を演出

野菜中心のヘルシーな料理とお酒をゆったりと楽しめる【小出家】。店主自ら自家菜園でつくる野菜や、農家から直送の野菜など、旬の無農薬野菜がメインです。そんな野菜をふんだんに使い、なるべく添加物を使わずにヘルシーな逸品へ。魚も天然ものにこだわり、素材の良さを活かした料理に仕立ててくれます。料理に合わせて選ばれたお酒が、冷酒、焼酎、ワイン、生ビールなど種類豊富。木のぬくもりが心地よい店内は、どことなく懐かしさを感じさせる癒しの空間です。デートや接待などの少人数での利用から、各種宴会まで。足元を気にせずくつろげる掘りごたつの座敷があり、日ごろの疲れを癒すのに最適です。

小出家
これだけは食べてほしいベスト３

ワインとよく合う『自家菜園のズッキーニとトマトとモッツァレラのグリルミルフィーユ』

ズッキーニとトマト、モッツァレラをミルフィーユ状に。フランスのプロヴァンス地方を発祥とするペースト「タプナード」がポイントだそうです。ワインと相性抜群。

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旬の野菜を中心に月代わりで提供される7品目『文月の一皿』

・木の実と雑穀の寒天よせ
・自家菜園のブロッコリーのコロッケ
・季節やさいの白和え
・大根とラディッシュのタプナード寄席
・豆を使ったマリネ
・スイカの煮凝りハーブステヴィア乗せ

野菜をふんだんに取り入れた、ヘルシーな一皿『季節野菜のグリル』

自家菜園と農家から仕入れた野菜が中心のグリル料理。ニンニクハーブ、オリーブオイルを使ったシンプルな炒め物です。季節によって内容が変わるのも楽しみの一つ。

料理人 / 小出氏（コイデ）

専門ジャンル：ノンジャンル

和洋、どちらの要素も取り入れた、季節感に溢れる料理を提供

料理が好きで、料理の道へ。【小出家】をオープンし、はや28年、オーナーシェフとして研鑽を続けている。ジャンルにこだわらず、和洋食どちらもこなす器用人。季節の野菜をふんだんに取り入れた料理で訪れる者をもてなしている。

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小出家の店舗情報

基本情報

店名	小出家
TEL	050-5263-9835 082-246-7009 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。
最寄駅	広島電鉄線中電前駅徒歩7分
アクセス	広島電鉄線「中電前」駅より徒歩7分です。
住所	広島県広島市中区富士見町6-13-2F 地図を見る
営業時間	【平日・土】 18:00～00:00
定休日	日・祝日