カミダキノウジョウ

かみだき農場

050-5263-8179

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料理メニュー

(税込価格)

かみだき農場でこれだけは食べてほしいベスト3

私がつくっています

柴田 時和 氏

料理人
柴田 時和 氏(シバタ トキカズ)

専門ジャンル: 洋食全般

一級建築士という異色の経歴を持つ、オーナー料理人

1958年、東京都生まれ。1990年、株式会社あまかね地域開発を設立。都市計画で地域の賑わいづくりのプランをつくる仕事をしていた。1985年、富山に移住。2008年にアグリサポートネットワーク株式会社を設立し、代表取締役となる。家畜を集客の武器にし、独自産業を道義的に行う。自分のところで生産した食材(豚・鶏、キャベツ、かぼちゃなど)を直接食べてもらいたくて、2019年7月に【かみだき農場】を開店し、オーナー店主に。

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営業時間・定休日

営業時間

【月・火・木・金】
11:30~19:00 (L.O.19:00)11月より午後2時から午後5時までお休みいたします。
【金・土】
11:30~19:00 (L.O.19:00)

定休日

水曜日 お盆の時期と年末年始は不定期でお休みいただきます。詳細は店舗に確認ください。

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