ラミデュヴァンエフ

ラミ・デュ・ヴァン・エフ

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050-5263-5129

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料理メニュー

ラミ・デュ・ヴァン・エフでこれだけは食べてほしいベスト3

私がつくっています

藤原 仁 氏

料理人
藤原 仁 氏(フジワラ ヒトシ)

専門ジャンル: フランス料理

さまざまなジャンルでの経験を活かし、自身の店をオープン

1970年、山形県生まれ。山形の料亭で4年間修業後、横浜のベーカリーで3年経験を積み、単身オーストラリアへ。イタリア料理店で腕を磨き、帰国後はフレンチ・イタリアンダイニングバーを経て、2004年に【MATILDA BAY】をオープン。家庭の事情でいったん店を閉じ、山形市内のイタリアンレストランで料理長として活躍。2019年4月に【ラミ・デュ・ヴァン・エフ】をオープンし、オーナーシェフとして忙しい日々を送っている。

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営業時間・定休日

営業時間

【水~日・祝・祝前】
ランチ 11:30~14:00 (L.O.13:00)祝日等により変更もあります
【火~日・祝・祝前】
ディナー 18:00~22:00 (L.O.21:00)祝日等により変更もあります

定休日

月曜日

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ラミ・デュ・ヴァン・エフに行った6人の投稿から算出しています。

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