シュリョウコメシズク

酒寮 米しずく

050-5263-4180

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

25名から貸切OK! 店長厳選の日本酒50種類を飲み放題で楽しむ、至福のひととき

落ち着いた雰囲気の店内で、ゆったりと美味しい料理とお酒を堪能できる【酒寮 米しずく】。福島の地酒をメインに、店長が全国から厳選した日本酒が常時50種類と豊富に揃っています。日本酒通も唸る、圧巻の品揃え。100ccほどのグラスで提供してくれるので、気軽に飲み比べできるのも嬉しいポイントです。いろいろな日本酒を飲んでみたい方には、日本酒セルフ飲み放題がおすすめ。ジューシーな『厚切りハムカツ』や、脂ののった『特大縞ホッケ焼き』といった、日本酒と相性の良い料理も充実しています。バリエーション豊富な料理が楽しめる宴会プランも各種あり。どのコースも飲み放題付きで、思う存分食べて、飲んで、盛り上がれます。

酒寮 米しずく
これだけは食べてほしいベスト3

食べ応え抜群。脂がのってジューシーな『特大縞ホッケ焼き』

大きさにこだわって業者から仕入れるという特大の縞ホッケを使用。通常の2倍くらいの大きさなので、みんなでシェアして食べてもOKです。ホッケ自体、脂がのっていて日本酒のお供にも最適。
半身750円

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食べ応え抜群。脂がのってジューシーな『特大縞ホッケ焼き』

柑橘系香る、和風仕立ての『黄金だし焼きそば』

お店オリジナルの黄金だしに柑橘もブレンドした独自のタレを使ってつくる焼きそば。あっさりしていて、柑橘系の香りがします。和風の味わいで、甘辛い感じのワサビを混ぜて食べるとより美味しくなります。

柑橘系香る、和風仕立ての『黄金だし焼きそば』

外はサクッと、中はジューシーな『厚切りハムカツ』

贅沢に厚切りされたハムが使われており、通常のハムカツの2倍くらいは厚みがあります。一口食べるだけでもボリュームがあってジューシー。お酒のアテとして、特に男性に人気で、日本酒にピッタリです。

外はサクッと、中はジューシーな『厚切りハムカツ』

料理人 / 角田 修一 氏 (カクタ シュウイチ)

専門ジャンル:和食全般

ゲストにワクワク感を味わってもらえるような料理を提供

1990年、福島県生まれ。精肉店で食肉加工を5年経験。その後、趣味の料理を職業としたくて、居酒屋で働くようになる。居酒屋で仕事を始めてから、職先輩方がゲストのために料理をつくって、美味しいと言われているのを見て、料理人の仕事に一層魅力を感じるように。2014年、現在の会社に入社し、現在は【酒寮 米しずく】の店長として活躍。ゲストに喜んでもらえる料理の提供に努めている。

プロフィールを見る

角田 修一 氏

酒寮 米しずくの店舗情報

基本情報

店名 酒寮 米しずく
TEL

050-5263-4180

024-522-3711

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

最寄駅 JR各線 福島駅 徒歩10分
アクセス JR各線「福島」駅東口から徒歩10分です。
住所 福島県福島市置賜町8-36 パレスビル2F 地図を見る
営業時間
【平日・土・祝・祝前】
ディナー 17:00~01:00 (L.O.00:00)
定休日 日曜日
定休日は日曜日ですが、翌日の月曜日が祝日の時は日曜日が営業になります。

お支払い情報

平均予算
【通常】
3000円
クレジット
カード
VISA, JCB, AMEX, NICOS, MASTER

設備情報

キャパシティ 50人 ( 宴会・パーティー時 着席:50人 )
席数形態 カウンター 6席
座敷の個室2部屋(24名収容可+12名収容可)
貸切 25名~ 前日までにご相談ください。
駐車場 なし

詳細情報

禁煙・喫煙

喫煙可

こだわり

このお店からのお知らせ

2019.05.09

4名様以上で、2時間飲み放題宴会コースのご予約承ります!

4000円以上のコースをご注文いただいた方は、〆のご飯が『シャケイクラちらしご飯』になります。日本酒プレミアム飲み放題は+500円で20種類飲み放題、+1000円で50種類飲み放題で堪能いただけます。

2019.05.09

日本酒だけ中心に飲まれる方には、日本酒セルフ飲み放題がおすすめ!

日本酒セルフ飲み放題2時間3000円プラン、30分800円プランがおすすめです。福島の地酒をメインに店長厳選の全国各地の地酒50種類お楽しみいただけます。50種類のうち1種類は、メニューにない隠し酒です!

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