ミトチュウカソバムジャキショクドウ

水戸中華そば むじゃき食堂

050-5870-0364

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料理メニュー

水戸中華そば むじゃき食堂でこれだけは食べてほしいベスト3

私がつくっています

河野 成博 氏

料理人
河野 成博 氏(カワノ シゲヒロ)

専門ジャンル: ラーメン

ゲスト目線も大切に、満足できるお店にしたい

1976年、茨城県生まれ。もともと飲食とは異なった業界で活躍していたが、そのなかでラーメン職人たちに憧れを抱いていたという。ラーメンづくりへの挑戦を決意し飲食の世界へ。現在【水戸中華そば むじゃき食堂】で活躍中。自らもひとりのラーメンファンである河野氏。ゲストの目線もしっかりと意識し、満足させるお店づくりを心掛けている。

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営業時間・定休日

営業時間

11:00~21:00

定休日

不定休

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