長野といえばBANIKUMAN（長野市和食）のコース料理メニュー

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ナガノトイエババニクマン

長野といえばBANIKUMAN

和食居酒屋郷土料理
通常：6000円
長野駅徒歩3分
不定休

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050-5263-6222

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

消費税率改定に伴い、表示金額とお支払金額が異なる場合があります。

●～最上位コース～　至高＜要予約＞

10000円

コース内容

総料理長が絶対の自信をもっておすすめする【BANIKUMAN】最上位コースです。
詳しい内容はスタッフまでお尋ねください。

※＋1580円で2時間飲み放題を付けられます。

こだわりポイント

飲み放題あり	2時間半以上
ドリンク30種類以上	生ビールも可
デザート付き	鍋料理あり
ボリューム感あり	座敷あり
掘りごたつあり	遅くまで利用可
カード利用可

備考

※表示価格は税別価格です。

私がつくっています

料理人
佐藤　秀一氏（サトウ　ヒデカズ）

専門ジャンル：和食全般

和食で学んだ技術を活かし、さまざまなジャンルに挑戦

1974年、長野県生まれ。専門学校を卒業後、日本料理一筋に研鑽を積む。長野県調理師コンクールで長野県知事賞を受賞したことをきっかけに、日本料理以外にも挑戦することを決意し、2011年、「株式会社クルークダイニング」に入社。ラーメン店、カレー店、唐揚げ店などいろいろな業態で経験を積み、2014年10月にオープンした【長野といえばBANIKUMAN】の料理長に就任。「株式会社クルークダイニング」の総料理長も務めている。