ソウサクニクリョウリヤキシャブオニクノタカシマデコボコヤ

創作肉料理・焼きしゃぶ お肉のたかしま凸凹屋

050-5263-5977

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

老舗精肉店直営。鹿児島黒牛をはじめ、クオリティの高い肉が多数揃う焼肉店

鹿児島県産黒毛和牛を中心に、厳選された上質な肉を堪能できる【創作肉料理・焼きしゃぶ お肉のたかしま凸凹屋】。親会社である老舗精肉店の直営店で、確かな品質の肉をたっぷり味わえるのが魅力です。看板メニューは、『焼きしゃぶ』。薄くスライスされた肉を溶岩プレートでさっと炙り、店自慢の特製ポン酢を付けていただきます。肉の旨味とポン酢の爽やかな香りが奏でる極上のハーモニーは、食通をも唸らせるほど絶品です。コース料理は5種類用意されており、100分の飲み放題付き。各種宴会に利用してみてはいかがでしょうか。友人や家族との食事、デートや女子会など幅広いシーンにも対応しており、使い勝手も抜群な焼肉の名店です。

創作肉料理・焼きしゃぶ お肉のたかしま凸凹屋
これだけは食べてほしいベスト3

オープン当初からの名物料理『焼きしゃぶセット』

鹿児島産黒牛を、網焼きまたは鹿児島の桜島でとれた溶岩プレートで軽く炙って食べる焼きしゃぶ。おすすめは遠赤外線効果でより肉を柔らかく、ジューシーに味わえる溶岩焼きです。野菜の甘味も増し、抜群の美味しさ。

メニューを見る

オープン当初からの名物料理『焼きしゃぶセット』

噛むほどに溢れる肉の旨味! 『赤身 盛り合わせ(1~2人前)』

黒毛和牛の赤身のモモ肉、ヒレ肉、和牛のほほ肉、ハラミなど、いろいろな赤身肉を堪能できるセットメニュー。口の中に広がる極上の旨味に、思わず笑みがこぼれます。1~2人前の量なので、少人数でも気軽に注文可能。

噛むほどに溢れる肉の旨味! 『赤身 盛り合わせ(1~2人前)』

仲間や家族でワイワイ。贅沢な肉盛り『ファミリーセット(3~4人前)』

家族はもちろん、友人たちとシェアして食べられるセット。牛タン、味付け並カルビ、国産牛ヒレ、若鶏、豚トロ、豚バラなど、その時に一番美味しい肉を厳選し、提供してくれるので、さまざまな部位を堪能できます。

仲間や家族でワイワイ。贅沢な肉盛り『ファミリーセット(3~4人前)』

料理人 / 西 正明 氏 (ニシ マサアキ)

専門ジャンル:和食全般

日本料理店や実家の寿司店で研鑽を積み、確かな技術を習得

1971年、福井県生まれ。実家が営む寿司店を将来継ぐことを考え、料理人の道へ。大阪の日本料理店で10年間の修業を重ねる。その後、居酒屋や実家の寿司店でさらに経験を積み、技術に磨きをかける。2016年より【創作肉料理・焼きしゃぶ お肉のたかしま凸凹屋】の店長に就任。肉のカッティングをはじめ、バリエーション豊富な一品料理の調理を担当し、訪れた人々を魅了している。

プロフィールを見る

西 正明 氏

写真

  • 真っ赤なトンネルのようなエントランスが印象的

    真っ赤なトンネルのようなエントランスが印象的

  • 居心地の良いプライベート空間。商談などのビジネスシーンに最適

    居心地の良いプライベート空間。商談などのビジネスシーンに最適

  • 今宵は大切な方と贅沢な時間を。極上の肉を味わう至福のひととき

    今宵は大切な方と贅沢な時間を。極上の肉を味わう至福のひととき

  • お子様用メニューに、チャイルドルーム。子供に優しい焼肉店

    お子様用メニューに、チャイルドルーム。子供に優しい焼肉店

  • 店内には風情ある趣深い坪庭が

    店内には風情ある趣深い坪庭が

  • 照明を抑え、落ち着いた雰囲気の店内

    照明を抑え、落ち着いた雰囲気の店内

  • 大人数での宴会に利用できる座敷席。カーテンで区切れば半個室に

    大人数での宴会に利用できる座敷席。カーテンで区切れば半個室に

  • 12名まで収容可能な完全個室

    12名まで収容可能な完全個室

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創作肉料理・焼きしゃぶ お肉のたかしま凸凹屋の店舗情報

基本情報

店名 創作肉料理・焼きしゃぶ お肉のたかしま凸凹屋
TEL

050-5263-5977

0776-26-8555

※コロナウイルスの影響により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前に店舗にご確認をお願いします。

最寄駅 えちぜん鉄道三国芦原線 日華化学前駅 徒歩18分
福井鉄道線 田原町駅 徒歩15分
アクセス 日華化学前駅より車で5~10分。田原町駅より、車で5~10分。京福バス「県立歴史博物館前」より徒歩5分。
住所 福井県福井市大宮2-26-25 地図を見る
営業時間
【火~日】
ランチ 11:30~14:00
【火~木】
ディナー 17:30~22:30 (L.O.22:00)
【金・土】
ディナー 17:30~23:00 (L.O.22:30)
定休日 月曜日
※月曜日が祝日の場合は営業。翌火曜日は休み。※年末年始はお休みいただきます。

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
5000円
【ランチ】
1500円
クレジット
カード
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, AMEX, NICOS, MASTER

設備情報

キャパシティ 80人
駐車場 あり

(15台)

詳細情報

禁煙・喫煙

喫煙可

※2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律が施行されました。正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり
ホームページ https://dekobokoya.com/

よくある質問

  • Q.予約はできますか?

    A.電話予約は 050-5263-5977 から承っています。

  • Q.場所はどこですか?

    A.福井県福井市大宮2-26-25 日華化学前駅より車で5~10分。田原町駅より、車で5~10分。京福バス「県立歴史博物館前」より徒歩5分。 ここから地図が確認できます。

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