ディナー：13000円 ランチ：6000円 
日曜日 - プロフィール
- 私がオススメするお店
田尻 淳 氏 タジリ ジュン
地物の山海の幸で紡ぐ季節の皿、しみじみと美味しいそばで魅せる
1976年、仙台市出身。【蕎味 櫂】店主。食通の父の影響から料理づくりを始め、父と共に様々な店を食べ歩く。プロの道を志し、東京のエコール・キュリネール国立を卒業後、山形の老舗そば店で修業。東京に戻り、立川の名店【蕎麦懐石 無庵】で腕を磨き、料理長も務める。その後、妻の故郷である金沢との縁を得て、2015年に今の店を創業。「舟の“櫂”を漕ぐように」温かく穏やかに、夫婦二人で来客を旬の滋味でもてなす。
- 専門ジャンル
- 日本料理・懐石・割烹
- 経験年数
- 30年
蕎味 櫂の店舗情報
基本情報
| 店名 | 蕎味 櫂 |
|---|---|
| TEL |
076-252-8008 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| アクセス | 東茶屋街入り口から徒歩5分。 |
| 住所 | 石川県金沢市東山1-23-10 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 | 日曜日 |
お支払い情報
| 平均予算 |
|
|---|---|
| クレジット カード |
VISA |
設備情報
| キャパシティ | 8人 |
|---|---|
| 席数形態 | デート向けの座席あり |
| 駐車場 | なし |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり | |
| ホームページ | https://www.instagram.com/kyomi_kai_kanazawa/ |
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